名古屋コーチンカレーまん 6個入り
名古屋肉まん本舗
スパイシーなカレーの中から、とろーり玉子が出てくる、名古屋コーチンをたっぷり使用した中華まんです。名古屋コーチンの旨味を生かすために、丸鶏のスープを使用。コーチンの肉も歯ごたえがほどよいミンチ状になっています。カレー味は少し辛め。中に入った特殊製法の半熟卵がその辛さを和らげています。肉まんの生地は、きぬあかりのもっちりとした食感が特徴です。生地にもカレー粉が練り込まれていて、カレーの風味が皮からも味わえます。
販売開始から1年半、ビジュアル的にも食材の組み合わせも面白いということで、予想以上の反響を得ています。「楽天市場」でも肉まんの売上7位にランクインするほどの人気ぶりです。東京で開催された「中華まん博覧会」に出品して、めざましテレビやズムサタでも紹介されました。希望小売価格は1個500円なのですが、580円でも飛ぶように売れていました。
半熟たまごに感動!高級カレーまん♪
楽しみにしていた「名古屋コーチンカレーまん 6個入り」が届きました!真っ赤な箱は金色の文字が高級感を感じさせます。
それぞれ個包装にされているのが便利です。しかも、専用の袋でそのまま加熱することも出来るそうで、便利で贈り物にぴったりですね。
カレーまんの材料には名古屋コーチンが贅沢に使われています。「丸鶏のスープにコーチンの歯ごたえを残したミンチ、肉まんの生地には、きぬあかりが使用され、もっちりとした食感が特徴」とのことです。
調理方法として、蒸し器を使う方法なども紹介されていましたが、まずは一番お手軽な、袋のままレンジで加熱する方法を試してみました。表面がぱさっとするかなと心配しましたが、全然気にならなかったです!蒸し器を使う方法や、水で濡らしたハンドタオルで包むのも、試してみたいと思います。
出来上がったカレーまんを割ると、中からは特殊製法で仕上げられたトロっと半熟卵が!口に入れると、名古屋コーチンを使用したカレーの濃厚な風味が口に広がります。ほんのりピリッとした風味が、半熟卵でマイルドになり、やみつきになりそうな美味しさです。皮も、もっちりとした食感とほんのりした甘みが、全体を纏めています。素材や製法にこだわられているのが、ひしひしと伝わってきました。今までこんな高級カレーまんは食べたことがなかったですが、とっても美味しかったです!冷凍保存できるので、ちょっとお腹がすいたときに食べれるのも便利でいいですね。
あまり辛くなかったので、子供たちにもあげてみました。「美味しいー!もっとちょうだい!」と、一人で一つ食べてしまいました。肉まんってパンのような生地とお肉の組み合わせなので、子供は大好きです。
全体的に、名古屋コーチンの上品な旨みが感じられて、高級肉まんの味わいでした!手軽に食べられますし、カレー味はどんな方もお好きなので、実家の両親にも、子供がいるお友達にも、どなたに差し上げても喜ばれるギフトになると思います。使いやすいギフトで、様々なシーンで喜ばれる姿が思い浮かびます♪
更新日:2018年11月17日
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