北の味覚を満喫！海鮮カニ鍋セット＜4～5人前＞
通販専門店ふるさと産直村
北海道の海鮮グルメを満喫できるカニ鍋セット。鍋に入れるひとつひとつの具材にこだわり、カニ鍋のメインであるズワイガニは肉質に弾力があり、ぷりっとした食感と、甘味たっぷりの味わい。川を遡上する直前の、脂ののりが良い北海道産の天然秋鮭切り身。肉厚で弾力性があり、上品な身の甘みが特長の噴火湾産のホタテに、北海道産天然秋鮭のつみれ団子も入った盛りだくさんなセットです。カニエキスが入った濃縮味噌が同梱されているので、お好みの野菜を揃えるだけで、おもてなし料理にもピッタリな豪華カニ鍋が堪能でできます。
ズワイガニ脚、鮭切り身、ホタテ貝、秋鮭つみれ団子の他、海鮮鍋のタレ(濃縮味噌)も付属しております。お好みの野菜をご用意してお楽しみください。
豪華鍋の晩ごはん
煮込んだとこ
取り分けて
こんな内容のセットで
届くまでわくわくしながら待っていて、家族には審査員に当たった事を内緒にしてわくわく感を積もらせて。
届いて中身を見た時のテンションの上がり様がやばかったです！
かにだけじゃなくて、他にホタテやつみれや鮭も入っていてむっちゃ豪華でした。
早速家族みんなが休みの日曜日の晩ごはんで野菜とか豆腐を足して作り、じっくりと堪能してもらいました。
主役のかには、かにの身をほじくって出して頑張って食べてましたよ。殻がやっぱり剥きにくかったですが結構身が詰まっていて、ぷりんとしていたし旨味がすごかったです。
かにはもちろんですけど、ホタテやつみれとかも美味しくてあっという間に完食です。
ホタテからも旨味が出てスープに染み渡っていたし、ホタテ自体もいい食べごたえがありました。
鮭は普通に美味しくて、骨とか全然気にならなかったし皮ごと食べました。
つみれは色々の混ざっているから豊富な味わいがして、崩れる様に柔らかかったけど食べごたえもありました。
そしたら最後までしっかり〆で雑炊にして。かにの殻も入れていたから、かにからダシがスープに出て、ホタテとかからも旨味が出ていたから、スープには海鮮の味がぎゅっと詰まってました。そこにご飯を入れて〆たから、きちんと最後まで満喫出来ました！
かにの殻を剥くのがなかなか大変でした。
更新日：2018年11月27日
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北海道産の鮭は、脂ののった天然秋鮭の切り身と、自社で作ったつみれ団子をご用意しました。
ズワイカニの脚はあらかじめ解体し、事前に殻の一部を剥いておくと食べやすいです。
シメには雑炊のほか、中華麺を加えてラーメンにしても美味しくお召し上がりいただけます。
北海道の海鮮グルメとして、大切な方への贈り物などに、大変喜ばれている人気の商品です。