松阪牛肩ロース×モモすき焼き用 400gわりした付き
特選松阪牛専門店やまと

箱を開けた瞬間に期待度が高まりました！
竹の皮に包まれた2種類の松阪牛！美しい霜降りが鮮やかに目に飛び込んできて、娘とふたり、思わず「うぉー」と叫んでいました。
お肉のスライスが1枚ずつセロファンに包まれているのも、扱いやすくてとても嬉しかったです。食べる前から幸せになりました。

さて、実食。
最初にお肉だけ焼いて食べてください、と同封の食べ方レシピに書いてあった通りに焼き、ロースから頂きました。実は、我が家でこの食べ方をしたことがなかったのです・・・。
おいしさにびっくり！お肉に直接割り下をからませ、溶き卵にIN！とろける舌触りに至福の時。
次にもも肉。こちらは、普通のもも肉ではありませんでした！柔らかい！ロースほど霜降りではないものの、我が家の50代後半夫婦にも、何枚でもおかわりしたくなる「さし」具合でした。

今まで「もも肉ですき焼きってどうよ」、と思っていたのですが、非常においしかったです。

２種類の部位が入っているのもよかったです。最初はロースでとろける口解けを堪能し、次にもも肉でお肉本来の味を楽しむ。我が家にはぴったりでした。

レシピが入っているのですが、対象商品の食べ方の部分だけでいいのでは。すき焼きの食べ方（お肉だけ先に焼く）は、目から鱗でしたので、もっと大きく書いて、大勢の方においしさを知ってもらうと良いと思いました。