味くらべセット（餃子）
手打ち餃子 天のびろく
北海道の恵みを使用した3種の「餃子」セットです。「自家製ねぎ油」のコクが特徴の、タレのいらない味付き餃子。こだわりの皮は北海道小麦「春よ恋」100％使用し、皮の命である小麦の旨味・風味豊かな香り・もちもち感を出すために18時間2段階熟成し、きめ細やかでしっとりとした皮に仕上げました。にんにくの効いたしょうゆベースの餡「オリジナル」は、口の中でジュワーっと広がる肉汁が特長。オリジナルと味わいは同じながら、北海道千歳産のブランド豚「う米豚」を使用した「プレミアムオリジナル」。にんにく不使用でとかち産のマッシュルームの香りが良い塩ベースのあっさり味「とかちマッシュ」の3種セット。異なる味の商品なので食べ比べが楽しめます。
北海道産小麦「春よ恋」を100％使用して、18時間熟成させたもちもちの皮！！餡には北海道産豚肉・国産野菜100％使用してます。
冷凍のまま調理していただく商品となっております
焼き餃子・水餃子・揚げ餃子・鍋に入れてもおいしいです！
解凍する必要がないので、食べたい時にすぐ調理できます。
タレのいらない味付き餃子なので、タレを付けずにお召し上がりいただけます。
肉汁溢れる！ジューシー餃子
丁寧な梱包でした。
丁寧な焼き方が同封されていました。
焼き色もキレイにつきました。
一箱に12個ずつ入っていて、１つ１つがバラけているので取り出しやすかったです。
一緒に同封されている、「餃子のおいしい焼き方」を参考にして焼きました。丁寧な説明でわかりやすかったです。
「おいしく食べるポイント」に、タレをつけずに、そのまま食べられます、と記載されている通り、ホントにそのまま食べられるように味がついていたので美味しく頂けました。
一口食べると、肉汁がたっぷりと出て来て、口のなかに旨味が広がりました。皮もモチモチしていて食べ応えがありました。
オリジナル餃子は、肉の旨味と濃い目の味付けで、ご飯が進みそうですね。
とかちマッシュ餃子は、あっさりとした味付けの中にマッシュルームの香りと旨味が口に広がりました。皮も少し茶色かったので、見分けがつきました。
えび餃子は、食べた瞬間に甘エビの香りと風味が広がりました。こちらも皮が少し赤みかかっていました。
焼くとき油を敷いて焼いて、最後にも焼き色を付けるのに油を少し足したので、少し油っぽい感じがしました。
えび餃子は、プリプリの海老が入っていると思ったので、えびエキスでえびの味だなって感じでした。
オリジナル餃子は、私には味が濃いなと感じました。
更新日：2018年11月12日
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