TOKYOXしゃぶしゃぶセット
ミート・コンパニオン
東京生まれの幻の豚肉「TOKYO X(トウキョウエックス)」。これからの寒い時期にぴったりのしゃぶしゃぶ用スライスと生ハムのセットです。
弾力のある赤身は、適度なサシが入っているので歯切れがよく、噛めば噛むほど旨味が口の中いっぱいに広がります。ロース・バラ肉・モモ・切り落とし等、部位ごとに赤身の味わいや、脂身の旨味の違いを楽しめます。
さっと火を通しポン酢やゴマダレでシンプルな味付けにすることで肉の旨味をしっかり味わえます。
生ハムは、旨みが凝縮されたコクのある味わい。おつまみやサラダにぴったりです。
お召し上がり前は冷蔵庫でゆっくり解凍をおすすめしております。
冬はお鍋で・夏には冷シャブなど季節に合わせてアレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。
やさしい脂
ローススライス×100gは、さっぱりして食べやすい。
バラスライス×100gは、お肉のあぶらの甘みがあり美味しい。
モモスライス×100gは、しっかりとした歯ごたえがある。
切り落とし×100g×2Pは、1口サイズで子供でも食べやすい。
ウィンナー×150gは、弾力が強くおいしい。
食感が柔らかく脂もあっさりしていて子供にも好評でした。1つ100gのパックでいろんな味が楽しめましたが、もう少し1つずつの量が多いといいかなと思いました。
しゃぶしゃぶだけで楽しむと思っていましたがソーセージや肩ロースなどしょうがやきで楽しむような厚みのあるお肉もあったことはびっくりしました。
モモや切り落としなどは手軽にしゃぶしゃぶにできて子供も食べやすい大きさに着られていたのでよかったと思いますが、個人的には切り落とし2つではなくそれも違う部位を味わえたらいいかなと感じました。
ポン酢もついていたので、すぐお鍋ができてよかった。しかもこのポン酢が酸っぱくなく甘さも感じて普段と違う味わいがしておいしかった。
更新日:2018年11月12日
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