フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 24コ入り
アンリ・シャルパンティエ
おいしさを求めて進化をかさねてきたフィナンシェと、創業当時から愛され続けているマドレーヌ。アンリ・シャルパンティエを代表する焼き菓子2種の詰め合わせです。
フィナンシェに使われる発酵バターは、日本有数の美しい酪農地帯が生み出すオリジナル商品。生乳のほのかな甘みに爽やかな酸味と豊かなコクがとけ込み、真似のできない芳醇な風味を生み出します。さらに、「アーモンドの女王」と呼ばれ、香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種、香ばしいフレーバーが印象的なフリッツ種の二つのアーモンドを、バランスよくブレンドすることで香りが引き立つフィナンシェに仕上がています。
産地だけでなく、収穫時期にもこだわった瀬戸内産レモンに、深くまろやかな香りが特徴な完熟サトウキビのラム酒を加えた、爽やかな酸味と香りのマドレーヌ。
なめらかな口あたりの小麦と、弾力性のある小麦を組み合わせて、ふっくらしっとりした食感を実現しました。よりしっとりとした食感に仕上げるため、生地の中に水分を蓄えられるよう生地量も吟味。焼きたてに近い、絶妙な食感を堪能してください。
たくさんの笑顔のまんなかへ。
洗練を重ねるロングセラーのアーモンドの香りが引き立つフィナンシェと、ラム酒とレモンが香るマドレーヌ。
そのまま召し上がるとしっとりとした食感をお楽しみいただけます。オーブンで1分温めて召し上がると、風味豊かな焼き立ての香りを感じていただけます。温めてバニラアイスを添えてお皿に盛り付けると、見た目も少し豪華な立派なデセールの出来上がりです。
感動!極上の焼き菓子セット
憧れの「アンリ・シャルパンティエ」さんのマドレーヌとフィナンシェがお取り寄せ審査できると聞き、到着をとても楽しみにしていました。
まず、商品が到着して驚いたのは梱包の丁寧さ!
焼き菓子なので通常の配達で問題ないはずですが、きちんと「割れ物注意」のシールが貼られていました。
そして、段ボールの中は緩衝材で丁寧に包まれた商品が。お取り寄せはいくつか試したことがありますが、ここまで完璧に気を配られていた商品は初めてです。
ギフトとして利用する場合、梱包は非常に重要です。このような丁寧な梱包には感動させられ、かなり好感が持てました。
美しく包装された箱を開くと、ずらりと並んだお菓子たち。
まずはフィナンシェをいただきます。
バターたっぷりで、しっとり食感。
アーモンドプードルの香ばしい風味がリッチな味わい!
お次はマドレーヌ。
こちらもバターがふんだんに使われていますが、食感はふんわり。
レモンの爽やかな香りが口に広がります。洋酒の風味も豊かで、ちょっと大人の味わい。美味しい!!
そして、次の日にはこの2つをトースターで少し温めて食べてみました。
これが本当に美味しすぎる!!!
おすすめされている食べ方なだけあって、どちらのお菓子もバターの香りがさらに引き立ち、ふんわりしっとりサックリの食感はまさに出来立てのよう。
子供と夢中で食べてしまいました。
この食べ方は絶対に試した方が良いです。強くおすすめします!
どちらの焼き菓子も紅茶やコーヒーとの相性は抜群。洋菓子店の手作りのお菓子のような完成度で、贅沢な時間を過ごすことができました。
フィナンシェとマドレーヌという素朴な焼き菓子の組み合わせだったので、自宅用のお取り寄せとして検討したいと思っていたのですが、完璧な梱包と確かな美味しさから、ギフトとしても最適だと感じました。
むしろシンプルなお菓子なので飽きずに食べられ、老若男女どなたからも喜ばれそうな商品です。
職場へのお配りにも良さそうですね。でもやっぱり、何より自分へのごほうびとして、またお取り寄せしたいな~と思ったのでした。
ごちそうさまでした。
更新日:2018年11月01日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
MONDIAL KAFFEE328(モンディアル)