信州・寒天そば20袋セット
寒天本舗

大きな箱にきれいに並んで届きました。
見た目からも普通のお蕎麦との違いは感じません。では味はどうか？さっそく封を開けて調理をしてみました。
まずは基本のざる蕎麦で。商品のパッケージ裏に書かれていた通り、たっぷりのお湯で茹でて調理しました。普段調理しているお蕎麦よりはドロッと感は少なく、サラリとした印象でした。そしてお味は、ツルンとした麺で喉ごしも良く美味しい！そして蕎麦独特の風味は控え目なので、少し蕎麦が苦手な方でも美味しいと感じると思います。
次に温かい汁でもいただいてみても、やはり食べやすくて美味しかったです。普通の蕎麦ですと、温かい汁だと麺がフニャッとなりがちですが、寒天蕎麦はフニャッと感はなく、しっかりと麺を味わえました。
誰もが食べやすく美味しく感じ、更にヘルシー。日常的にいただく食事として、とてもお奨めだと思います！
特に健康を気にする高齢者の方への贈り物としても喜ばれる品だと思いました。

調理方法が商品パッケージ裏に、イラスト付きで分かりやすく書かれていましたが、ざる蕎麦のみだったので、一瞬、温かいと寒天なのでダメなのかな？と思ってしまいました。商品と一緒に調理方法やレシピ集などのパンフレットが入っていると、お年寄りの方にも分かりやすいかなと思いました。また贈り物として利用したいときに、ギフト用のパッケージがあると良いと思いました。