バゲットガーリックバター 8本セット
デルソーレショップ
北欧リトアニア生まれの冷凍バゲット。
95%まで焼き上げた状態で急速冷凍しているため、オーブンで焼くだけでいつでも本格的な焼きたての味が手軽に味わえます。外はカリッ!中はフワッ!としたフランスパンに切れ目を入れ、ガーリックバターを塗りこみました。軽く焼くだけで本格的な北欧の味が楽しめます。
製造されているリトアニア共和国は、小麦文化の原点であり、紀元前1世紀からパンづくりの歴史がある農業が盛んで水に恵まれた自然豊かな農業国です。そのような文化の中でMANTINGA社は発酵・焼成の技術に優れ、世界30ヶ国以上に冷凍パンやピザを輸出しています。
販売している「デルソーレ」は、ピザを作って50年。デルソーレは、ピザの老舗ブランドです。現在は、ピザづくりはもちろん、ピザづくりで培った生地づくりの技術と経験を活かし、
ナン・ピタパン・フォカッチャ・トルティーヤといった世界のおいしいパンを、「小麦ごはん」として提供しております。
そんな「デルソーレ」が自信を持って販売するガーリックバゲットです。
食欲そそる、いい香りです!
市販のフランスパンよりは小ぶりですが、私が想像していたよりは大きめで、存在感あります。
袋に書いてある通りに、しばらく自然解凍させてからアルミ箔に包んでオーブントースターで加熱しました。最後はアルミ箔を開けて焦げ目をつけて。
焼いている時から、それはもう、いい香りが漂っていて、黙っていても家族みんなが集まってきました。(ガーリックバターとバゲットの組み合わせは、まず嫌いな人がいません。うちでは。)
表面はつやつや、パリッと焼けて、ハーブとガーリックのバターがじゅわっとしてるところを食べました。おいしい!!カリっと焼けたところはもちろん、バゲット生地がしっとりしてキメが細かいところが特徴的です。塩加減も良く、思っていたより軽く食べられます。みんなで次々に焼いて、ぱくぱくいただきました。大満足です!
今日は昼食として具だくさんスープと一緒にいただきましたが、夕食に肉料理と共に頂いてもいいし、パーティーメニューにも最適だと思います。
普通のバゲットより、ハードではない(ソフトな)パンなので、ハードパン好きには噛みしめた感じが物足りないかも。うちではむしろ、食べやすいために食べ過ぎてしまうことが難点でしたが・・・。
更新日:2018年10月31日
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