芋栗アソート・生スイートポテトシリーズ6本入り
菓子香房 大阪・甘泉堂
冷やしてスプーンで食す、新食感の「生スイートポテト」のアソートセットです。薩摩芋タイプのスイートポテトとプリンを融合させた「生スイートポテト」、恋紅という紅芋を使用した「恋紅・生スイートポテト」、モンブランとプリンを融合させた「栗ma・DOLCE~クリームドルチェ」の3種セット。最新国産オーブンで蒸し焼きにしたハイブリッドスイーツです。容器も可愛いので手土産にもぴったりです。
冷凍で届きますので食べたい数だけ冷蔵庫で最低6時間かけてゆっくり解凍してください。一晩かけて解凍がオススメです。
ギフトボックスに入っていますのでご自宅用としてのコストパフォーマンスの評価はお控えください。
ナチュラルな味わいの新食感スイーツ!
・配送状態など
指定時間通りに届きました。
ダンボールを開けると説明書きがまず目に入りますので、それを読む事で保存方法や解凍方法など戸惑う事無く、とても良いと感じました。
紙で包まれている箱は透明ポリシートで包まれています。箱ごと解凍する際の結露防止との事で、色々なシチュエーションを想定されていて、こちらも丁寧で良いなと感じました。
箱がとてもシックで豪華です!取っておきたくなる箱です。
開けると綺麗にスイーツが並んでいてプラスチックのスプーンも付いています。
原材料や賞味期限等の表示は包み紙に張ってあり、各瓶には貼ってませんので、その辺りを気になさる方は、包み紙の表示を保存するなど工夫が必要です。
今回は3種類1個づつを解凍してみました。
・それぞれの味の感想
1)生スイートポテト
クリーミーで自然な甘さ。これ、とても美味しいです!とても滑らかでまさに「生」食感です。スイートポテトと思って食べると衝撃を受けます。一般的なスイートポテトより全然フワフワでエアリーでムースのような印象です!
2)栗ma・DOLCE~クリームドルチェ
3つの中で一番好みでした。これは上質のモンブランのクリームだけを贅沢に食べている印象でした。栗本来の味が素晴しく際立ってます。
3)恋紅・生スイートポテト
生スイートポテトよりも紅芋が入っているからでしょうか、お芋感がより感じられました。芋好きにはこれが一番お薦めです!
・味の総評
素材の味が全面に出ていて、食べていると繊維を感じる程なのですが、同時に物凄く滑らかです。
そして、甘みが程よく飽きずに食べきれるサイズで非常に美味しいです!!!
原材料がとても良いので、嫌や後味やベタっとした甘さは勿論全くありません。上質さがストレートに味わえるスイーツです。
これは「洋菓子はちょっと・・・」という方にもお薦め出来る逸品ですね。
「生」スイーツの意味、これは食べた人にしか分からないと言っていいほどの新食感です。あえて表現するならば、あっさりしたムースに近いでしょうか。ただ、ムースのクリーム感はなく、素材がふんわりとしている印象です。総評して、老若男女問わず和菓子や洋菓子問わず、迷ったらこれにしよう!と思えるくらいの素晴しいスイーツです!
自宅用と贈答用を考えますと、贈答用で利用したい印象です。瓶もとても可愛いので、できればお料理好きで食べ終わった後の瓶も有効利用してくれる友人にお薦めしたいなと感じました。
一瓶の容量表示が、分かりやすいところや届いた商品の説明書等に無いと思い、これは欲しいと感じました。
ご年配の方で食事制限している方等にも、たまのご褒美スイーツとしてとても良いと感じたので、そのためにも分かりやすい場所に容量表示があると、時と場合で解凍する数を考慮できるので。
ビニールの持ち運び用袋が同梱されており、丁寧で有り難いと思いました。しかし実際に持ち運ぶ際ビニールにいれますと、箱そのものがある程度重いので、ビニール袋が耐えられるのか疑問に感じました。箱がとても豪華で立派なだけに、同梱されているビニール袋が簡素過ぎて実際の利用はちょっと難しいかと思いました。
更新日:2018年10月31日
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