完熟・生はちみつ 3点セット
金澤やまぎし養蜂場

とても可愛らしい小瓶に入った蜂蜜３種の詰め合わせ。見た目からしてとても美味しそう。普段から蜂蜜にこだわっている私ですが、「完熟・生はちみつ」は初めて。とても楽しみです。自然の力で熟成、、、、。完熟はちみつができるまでの行程を知れば知るほど、食べる前から有り難みが増します。
1種類ずつ、試食して感想を述べたいと思います。
まず、ブルーベリーの蜂蜜。初めて食べましたが、ブルーベリーとわかる味と香りで爽やかな気分になります。また、意外にもクセがなく、デザート、料理等、色んな組み合わせで楽しめそうです。
アカシヤは、馴染みのある蜂蜜だけに、一口食べると、やっぱり落ち着きますね。安定の美味しさ。クセがなく、スッキリとした甘さ。
百花は、深いコクとクセのない味が、後をひきます。
どれも甲乙つけがたい美味しさで、しかも価値高い完熟・生蜂蜜。これは、ギフトで重宝しそうです。ビジュアルも言うことなしで、妻も絶賛していました。
見た目も良く、ちょっとしたギフトにオススメです。

エアーパッキンに包まれた蜂蜜が、ダンボールに直接入っていたのが残念な感じです。瓶がとてもお洒落だったので、化粧箱に入ってた方が、第一印象がもっと良いと思います。