RF1のシャルキュトリーセット
ロック・フィールド
家族や友人と囲んで楽しむシャルキュトリーの詰め合わせです。(シャルキュトリーとは、ハム、ソーセージ、パテ、テリーヌなどの総称)。本場フランスのシャルキュティエ(ハム職人)直伝の伝統製法で作られた、ひと味違ったシャルキュトリー。そのまま、おつまみやオードブルとして食べるのもよし、サンドイッチやサラダなどのアレンジメニューにもお勧め。ワインと組合わせたくなるセットです。店舗ではほとんどお目見えしない詰め合わせセット。おとりよせならではの商品をこの機会に是非、お試しください。
○オリーブ・アンチョビ---そのままオードブルの一品として、ワインと一緒にお楽しみください。
○ジャンボン・ド・パリ(豚もも肉のハム)---そのままおつまみやオードブルとして。アレンジしてサンドイッチやサラダなどにもおすすめです。
○ソシソン・ア・ライユ(ガーリックソーセージ)---そのままカットしておつまみやオードブルに。スライスしてから両面をこんがり焼くとさらに違った食感と香りが楽しめます。
○パテ・ド・カンパーニュ---そのままバゲットなどにのせてどうぞ。
○ベーコン・メゾン・スライス---加熱して、様々な料理にご利用ください。
とってもオシャレなパッケージ
ホムパに最適
パッケージも可愛い
とってもオシャレなパッケージで届きます。 なのでプレゼントにもとても喜ばれそうです。外箱は白地にenjoyと切抜き文字が入っていてシンプルですが可愛いです。
中身ですが、まずハムはとても大きくて、ボリューム満点。薄く切られていて食べやすかったです。ベーコンも25センチくらいあって大きい！厚い！お肉を食べてる！という感じ。炙って食べましたが、塩加減もしょっぱすぎず ちょうど良かったです。オリーブとアンチョビ、オニオンのピクルスは箸休めにピッタリでした。筒状のハムも軽く焼いて食べましたが臭みも全くなく美味しかったです。レバーのパテはかなり硬めで、バターのようにパンに塗って食べるイメージを持っていたので意外でした。
ハムとベーコンに「加熱処理しています」と書いてありましたが、ハムはそのまま食べていいのか悩んで、分からないので、とりあえず焼きました。もしそのまま食べても良いのなら「そのままお召し上がりいただけます」的な文言があれば嬉しいです。
更新日：2018年10月29日
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素敵なレポートありがとうございます。
お楽しみいただけたようで嬉しいです。
ハムとベーコンの召し上がり方に悩まれたとのこと。ご案内が行き届かずご不便をおかけしました。いただきましたご意見を今後に活かして参りたいと存じます。
今後ともご愛顧の程よろしくお願い申し上げます！