米沢牛100%ハンバーグ 140g 5枚
米沢牛専門店さかの
山形県が誇るブランド牛「米沢牛」100%使用の「ハンバーグ」です。「米沢牛」は、きめ細かな霜降り、香りのよい脂、甘みのある赤身が特長です。米沢牛の脂の融点は低いので、口に入れた瞬間に柔らかさを感じ、ジューシーでありながら、あっさりとした味わいが魅力。肉の旨味がたっぷり溢れ出た肉汁をソースに加えれば、グレードアップ間違いなしです。化粧箱入りなので贈り物にもおすすめです。
おとりよせネット「ベストお取り寄せ大賞2018 ショップ自信の逸品部門」で金賞を頂きました。米沢牛を100%使用し、職人が一枚一枚手作業で心を込めて作っているため、米沢牛の旨味と脂の甘みをしっかり味わうことが出来、食べ終わった後のしつこさを感じることがありません。
焼き方もレシピも同梱していますので初めての方でも安心して調理することが出来ます。
また贈答用としてもお贈り頂けるよう、専用のお箱でお届けしております。
ふっくらジューシーハンバーグ
待ちに待った指定日に冷凍便で届きました。
さっそく箱を開けてみると、簡単調理レシピと楽しみにしていた米沢牛のハンバーグが。
ハンバーグのサイズは想像していた以上に大きくてずっしりとしていたので、かなり嬉しい誤算でした。
調理方法も簡単調理レシピには、フライパン使用とオーブン使用と2種類が選べたので、私は普段と同じようなフライパンでの調理方法にしました。
食べる前日に冷蔵庫に入れておいて、後はレシピ通りに作ったのですが、中学生の娘でも出来ちゃうほど本当に簡単。
牛肉100%ということで硬くならないのかな?と少し想像していたのですが、全く。
とにかく肉汁が溢れてきてふっくらとジューシー。普段のお店でいただくハンバーグというよりは高級店で、特別な日にいただくハンバーグが、自宅で食られた。って感じです。
私や子供達はソースやタレを何もつけずにいただいたのですが、しっかりと味がついていて、とにかく美味しい。
また、特別な日にいただきたいです。
更新日:2018年10月18日
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