安納芋トリュフ10個入
スイーツファクトリー・スリーズ
契約農家から仕入れた種子島安納芋を、自社工場でスイートポテトに焼き上げ、ベルギーチョコレートで包んだスイーツです。安納芋のクリーミーな甘さとチョコレートの組み合わせで、甘味と食感のバランスが絶妙です。和菓子のように懐かしく、洋菓子のように新鮮な味わいです。チョコレート、ホワイトチョコレート、抹茶、苺、キャラメルの5種類各2個入り。「冷やして」「常温で」「温めて」と3通りの食べ方ができ、それぞれ違った味わいが楽しめます。
種子島産の安納芋を使ったスイートポテトにベルギーチョコレートを掛けた当店自慢のスイーツです。是非よろしくお願い致します！
濃厚しっとり安納芋の和モダンな味わい
手前はチョコレートです。
断面撮影に使用したのはキャラメルです。
まずなにより良かった点は5種類の味があったことです。
それぞれのコーティングチョコレートの味に好き嫌いがある人たちみんなでシェアできるというだけでなく、1人でもたくさんの味を楽しむことができました。
・プレーン
チョコレートが甘すぎなくビターな味わいだったため、芋の甘みと合わさってちょうどよかったです。
・ホワイト
5種類の中で最も甘かったので、ブラックコーヒーと一緒に味わうのがいいと思いました。
・抹茶
一口食べるだけで抹茶の風味が口いっぱいに広がりました。5つの中で最も和を感じられる味でした。
・いちご
初めは芋の味の方が勝ってしまっていたのですが、後味としていちごの酸味が広がるところが良かったです。
・キャラメル
やや苦めのキャラメルが大人な味わいでした。
そして次に3種類の食べ方ができるという点です。
同じ味のものでもいろんな味わい方ができる上に、説明書きもわかりやすくとても親切でよかったです。
安納芋トリュフの味については、安納芋の味がしつこくなく程よい濃厚さであったためチョコレートコーティングとの相性がとても良かったです。
中の安納芋の味を損なわないかつしっとりとした味わいをもたせるのにちょうどいい厚みでした。
さらにパッケージは、和を感じられるような素材が使われているだけでなく中の種類がなにであるかわかりやすいように少し透けていたことも良かったです。
更新日：2018年10月15日
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