蔵みそ漬(西京漬)一切れ包装詰合せ 『貴船』8切入
京都一の傳
京都を代表する伝統料理「西京漬」は、新鮮な海の幸をまろやかな西京味噌床に漬け込む一品です。西京漬の老舗として作り上げた、秘伝の「蔵みそ漬」にじっくり漬け込み、魚の旨味を最大限に引き出しだ自慢の西京漬「貴船」。「銀だら」はじめ人気の4種8切を便利な個別包装で詰め合わせたギフトにもご自宅にもおすすめの化粧箱入りセットです。味噌床は着色料・保存料・化学調味料 不使用。塩分も100g中4.3gと控えめなのもおすすめポイントです。焼きあげれば香ばしく、其々の魚の持つ豊かな旨みと西京漬け特有の甘味が口いっぱいに広がります。
あつあつのご飯やお酒と一緒に、とろけるような京伝統の味をどうぞお楽しみください。
「蔵みそ漬」は、ご家庭のオーブントースター等で簡単に焼きあげる事が可能です。
アルミホイルを使うことにより、調理器具を汚さず、かつ焦げ付かずにふっくらと焼きあがります。
(簡単においしく焼きあげることのできる「焼き方のしおり」を同梱してお届けいたします。焼き方はWEBでもご覧いただけます。⇒ https://www.shop-ichinoden.jp/user_data/how-to-bake.php )
ご自宅での団らんに、また大切な方へのお贈り物として、当店の蔵みそ漬が皆様のお役に立てましたら嬉しく思います。
自宅にいながら、京都の美味しさを堪能
1つ1つが個別にしっかり包装してあり、取り出す時も、形状そのまま綺麗に出すことができます。
オーブンで気軽に焼いたお魚は、やわらかくて、お箸でも簡単に切ることができました。
銀だらは、表面は味噌の風味が香ばしく、そして身の部分はジューシーで旨みたっぷり。ホッコリした食感で、クセになりそう。
金目鯛は、お魚の魅力をあますところなく体感しながら・・・皮まで、まるごとペロリとキレイに堪能しました。
さけは、ふっくら炊けたご飯と一緒に、何度でもおかわりをしてしまう美味しさでした。
銀ひらすは、食べ終わったあとは、充足感に満たされながらも、しつこさが無いので、余韻は軽やかなのが嬉しいです。
焼き方がとても丁寧に描かれているレシピが添えられており、細やかなアドバイスやポイントも書かれていたので、誰でも簡単に素早く作ることができます。
自宅にいながら京都の美味しさが楽しめるので、遠方に住む親族にも、是非送ってあげたいと思いました。
更新日:2018年10月11日
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