米沢牛100％ハンバーグ 140g 5枚
米沢牛専門店さかの

箱を開けると、今まで購入していた冷凍ハンバーグとは見た目が全然違って、見るからに美味しそうなハンバーグで、大きさも思っていたより大きくてビックリでした。

同封されていた美味しい焼き方のレシピ通り、前日に冷蔵庫に入れて解凍しました。焼いている時は肉汁が出てしまわないように注意して焼きました。
お肉が柔らかいのでひっくり返す時に崩れてしまわないか心配でしたが、なんとか大丈夫でした。

焼き上がりの表面には肉汁が溜まっていて、箸を入れると、もったいないくらい肉汁が流れ出ました！！
主人も子供も「ふわふわ～」「肉汁すごっ」と言いながら食べていて、すごく喜んでいました。

初めはソースなしで食べましたが、程よく味がついていて美味しかったです。市販のソースや、おろしポン酢などで食べてみましたが、どんなソースでも合っていて美味しかったです。私はフライパンに残った肉汁で作ったソースがとても贅沢な気がして、ソースに深みがあり、とても美味しかったです。
今までも同様にソースを作っていましたが、さすが和牛１００％の肉汁だけあって、全然違って衝撃でした！！

料理があまり得意ではないので、お家で美味しく焼けるか心配でしたが、レシピには火加減や焼き時間も丁寧に書いてあり、とてもジューシーに焼けました。

和牛１００％のハンバーグは、なかなか食べにいけないので、気軽にお家で味わえてとてもいいと思います。両親や友人への贈り物や、お中元やお歳暮としても喜んでもらえるお品だと思います。

脂がのっているためだと思いますが、個別包装してある包装紙が脂っぽいので、触ると手に脂が付く点が気になりまた。