はなぞのでかぷりん
京都手作りデザート　文助

子供のころの夢をかなえてくれるようなビッグサイズのプリン、そしてこちらはお蕎麦屋さんの作られたプリンということで、気になる要素がたくさんあった「はなぞのでかぷりん」。とても楽しみに到着を待っていました。
高級感のある、ネイビーのケーキ箱に、しっかりと緩衝材で厳重に崩れないように守られたプリンが入っていました。その大きさは、大きいと予備知識があってもびっくりするほどの大きさ！ママ会で子供たちの前に出したら、喜ばれること請け合いのインパクトです。
ですが、決して見た目だけのプリンではありません。
スプーンですくいあげるともっちりと弾力がありプルンとはじける感触が楽しいです。今はやりのぐずぐずに崩れそうなほどの柔らかいプリンでないのが、とても嬉しいです。
一口食べただけですぐわかるほど、濃厚なクリームのコクと濃い卵の風味がびっくりするほど豊かで、とてもおいしいプリンです。バニラビーンズの香りがぶわっと広がり、今まで食べたプリンの中でも一番じゃないかと思えるほどのお味でした。こんなに大きいのにどうやってこんなに滑らかに仕上げるのでしょうか？すごい技術です。
息子も夢中で食べていました。
夫はそれはそれはプリンが大好きで、いろんなところから取り寄せたり買ってきたりしているくらい、いろんなところのプリンを買っては食べているのですが、その夫でもあまりの濃厚な美味しさにびっくりしてたくさん食べていました。贈答用には申し分ないお味、包装、価格だと感じます。子供も大好きな味なので、ぜひママ会や手土産に利用したいと思いました。

強いていうなら、私たちはカラメルなしのお味のほうが美味しいと感じました。