近江牛特選モモ肉のローストビーフブロック 150g×2個 ソース2袋付き
近江牛通販かねきち
A5・A4ランクの最高級「近江牛」のモモ肉で作った本格ローストビーフです。牛肉の中で最も脂肪が少ない赤身肉で、肉本来の味が楽しめます。肉質は柔らかいながらも適度な弾力があり、凝縮された濃厚な旨味と香り高くすっきりとした味わいが特徴。上質な脂はあっさりしていて、ふわっとした甘味が広がります。お好みの厚さにスライスして、お召し上がりください。
一晩、冷蔵庫にて解凍して下さい。
ブロック(塊)をお好みの厚さにスライスできます。
付属のローストビーフソースは、少し甘めでお肉にとっても合うソースになっています。
薄くしてローストビーフ丼もよし、厚めに切ってビールやワインのおつまみにするもよし。
極上の、最高の、究極のローストビーフ!
カレンダーにきっちり書き込み、今か今かと待ちわびたローストビーフ。予定日にしっかりと届きました!わくわくして箱を開けると2Pも入っているんです。
すぐに食べたいけどここは我慢。一晩ゆっくり寝かせて解凍します。
ローストビーフのために、いつもより手の込んだメニューを作り、シャンパンも用意して・・・この準備している時間も、私にとっては極上の時間でした。
ぎゅっとおいしさの詰まった肉の塊をスライスすると・・・もうサシがきれい!
見た目からも十分楽しむことができます。
「おおお、おいしい!!!おいしい!!!」
一口食べるごとにこぼれる「おいしい」という言葉。
何度言ったかわかりません。
噛みしめるたびに感じる旨み。
「A5・A4ランクの最高級「近江牛」のモモ肉で作った本格ローストビーフです」という紹介通り、いや、期待以上の味ですよ。
ソースもさっぱりしていて、それだけでご飯が食べれるほどおいしい。
ローストビーフ丼にしたら、ごはん何杯食べれるんだろう・・・。
私のおすすめは、水にさらした玉ねぎと一緒に食べることです。もちろんそのままでも十分おいしいのですが、玉ねぎと一緒に食べることで、甘みが増して、よりおいしく感じました。
とてもうれしかったのはスタッフさん手書きのメッセージが入っていたこと。滋賀県の紹介や近江牛の話、またこだわりなどが詰まっていて、より味わって食べようという気持ちが強くなりました。
価格としては簡単に手が届く価格ではないですが、だからこそ大切な人への感謝の気持ちとして、特別な日の演出として、嫌なことがあったときの自分への励みとして、最適なのではないかと思います。
早速両親の結婚記念日に贈ろうかな。
自信を持っておすすめできる一品です!
更新日:2018年08月21日
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