近江牛特選モモ肉のローストビーフブロック 150g×2個 ソース2袋付き
近江牛通販かねきち
A5・A4ランクの最高級「近江牛」のモモ肉で作った本格ローストビーフです。牛肉の中で最も脂肪が少ない赤身肉で、肉本来の味が楽しめます。肉質は柔らかいながらも適度な弾力があり、凝縮された濃厚な旨味と香り高くすっきりとした味わいが特徴。上質な脂はあっさりしていて、ふわっとした甘味が広がります。お好みの厚さにスライスして、お召し上がりください。
一晩、冷蔵庫にて解凍して下さい。
ブロック（塊）をお好みの厚さにスライスできます。
付属のローストビーフソースは、少し甘めでお肉にとっても合うソースになっています。
薄くしてローストビーフ丼もよし、厚めに切ってビールやワインのおつまみにするもよし。
最高級のローストビーフ！！
落ち着いた感じでgood！
美しい赤色です
指定した日時通りに届きました。
冷蔵庫でゆっくりと解凍して、スライスしすると、しばらくは茶色のままでしたが、だんだんとキレイな赤色に！
見るからに美味しそうなローストビーフです。
一口食べて、感動！！
お肉の臭みが一切なく、とろけます。適度な弾力もあり、噛めば噛むほどに、上質なお肉の味が口いっぱいに広がります。
薄切りにしても食べ応えがあって、肉の旨味はたっぷり味わえるのに、後味はスッキリしていて、普段食べるローストビーフとは素材の違いがはっきりと分かります。
さすが、最高級の近江牛です！！
付属のソースも、お肉の旨味を引き立ててくれるお味で、ソースをたっぷりつけてもお肉の味わいを楽しめます。
贈答にも最適な一品ですね。
落ち着いた雰囲気の黒い箱に入っていて、近江牛の認定書もついていますので、安心して贈ることができます。
次の贈り物シーズンには、ぜひ利用させていただきます！
更新日：2018年08月20日
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