いかの肝醤油 200ml
飛鳥フーズ

変わり種系の醤油は何とな～くそんな風味がするかな・・・？くらいの物が多いので、正直どうなんだろうと思っていました。しかし、こちらの「いかの肝醤油」はその予想を裏切ってくれました！

まずはお刺身に付けて食べてみたのですが、その名の通りちゃんとイカ肝の風味が感じられ、コクが加わることで普段のシンプルなお刺身が一味違ったものに！トロミがありまったりしたお醤油なのでお刺身にしっかり絡みますよ。
続いては卵かけご飯のお醤油をこちらに変えてみました。こちらもまた絶品！いか肝の風味がよりダイレクトに堪能できるお勧めの使い方です！海鮮の風味が加わった卵かけご飯はまるで専門店のようなお味でこれにはすっかりハマってしまいました！
他にもチャーハンやパスタ、野菜炒め等々・・・お醤油なので色々なお料理に気軽に活用できそうで考えるのが楽しいです♪
使用量を調節しやすいテイストキープボトルになっていることも嬉しいですね。

贈り物という観点から見ても、添付写真の通りブラックの外箱には高級感があり最適かと思います！
贈り物による新しいお醤油との出会いは嬉しいものですよね。お味も抜群なので確実に喜んで頂けるお品かと。

また、個人的にも気に入りましたので自宅用にリピートしたいなぁと思っています！飛鳥フーズさんのイカ愛がひしと感じられる大満足な一品でした！