いかの肝醤油 200ml
飛鳥フーズ
日本近海で水揚される新鮮ないかの肝を使用し作った、極める、刺身専用醤油。いかの肝のまろやかな旨みと刺身の味が一緒に口に広がります。ほんのりとした肝の風味が山葵とも良く合い、刺身本来の味を引き立てます。
いか屋が創業以来いかと向き合い、いかに情熱を注ぎ込んで作った、こだわりの肝醤油。いかの旨味を存分に堪能してください。
いろいろな刺身に合う、いかの肝の風味がおいしい醤油です。素材の味を引き立てる、まろやかな旨味が特徴です。刺身以外にも、サラダのドレッシング、さんまの塩焼き、焼肉のたれ、玉子かけごはんなど、オリジナルの使い方も好評いただいております。※便利な、ほしい分だけ押して出せる美味しさ長持ちテイストキープボトル。
濃厚~!!
生きたいかをお刺身にして食べる事がよくあるので、肝醤油が最高に美味しいのは知っていましたが、この様なタイプの醤油があることは知りませんでした。
いか屋さんが本気で作った究極の醤油との事で、期待大でした。届いた醤油は黒い紙の箱に入っており、とても高級そう!プレゼントやお土産にもいいですね!
鮮度を保つ容器に入っているのと和風のデザインも◎
そして、お味はまろやかな肝そのもの!!
臭みも無い!臭みがあるのかな?と少しは思っていたので無いのには驚きです!少しトロッとした醤油で、いかにも絡みつくのでとても美味しいです。
ヒラメや白身のお魚にも合うので美味しい魚を買って食べてみたいです。やはりお魚には美味しい醤油が1番ですね!
更新日:2018年09月07日
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