蔵前チョコレート・コレクション（3枚）
ダンデライオン・チョコレート

しっかりとしたお店の刻印入りのボックスに、リボンがかけられたおしゃれなパッケージで届きます。ボックスを開けると、瞬間に訪れる芳醇なチョコレート香りにびっくりしました。中には、美味しく食べる、食べ方のヒントが入っており、とても参考になります。パッケージもとても可愛らしく、高級感があって良いと思いました。

加えて、解説書も入っており、仕入れから焙煎、製造、包装にいたるまで、すべて自社で行われていることやカカオ豆とオーガニックきび砂糖だけで作られていることなどこだわりを知ることができます。チョコレートにお詳しくない方にプレゼントしても、これだけ内容がしっかりと分かるので、安心してギフトに利用できると思いました。

こちらのセットは、3枚のシングルオリジンのチョコレートが入っており、どれもカカオ豆の含有率は70％なので、味わいの比較ができるのも楽しいです。しっかりとフレーバーも確認しながら、いただいてみました。

カアボン、グアテマラは、焦がしキャラメルを感じる力強い味わいで、ほのかにブランデーや赤ワインのニュアンスがあり、最も好きなタイプのチョコレートでした。

マヤ・マウンテン、ベリーズは、まったりと非常に濃厚で、一粒でデザートのようなお味。イチゴやピーナッツが感じられ、食べ始めから最後までの味の変化が素晴らしかったです。

サンフランシスコ・デ・マコリス、ドミニカ共和国は、一番オーソドックスな味わいと言えますが、オレンジピールの爽やかさと余韻にヨーグルトのようなふくよかな広がりがあり、個性を楽しめました。

原材料がたった2つから作られているとは信じられないほど、どのチョコレートも繊細で豊かな味わいです。また、香りやくちどけがとてもよく、素材の良さが存分に感じられました。チョコレート好きな方にとっては、非常に魅力的なアイテムです。また、高級感もあるので、プレゼントやホームパーティーなどに持っていても喜ばれると思いました。

繊細なつくりかつ配送の問題があるので仕方ないのかもしれませんが、どのチョコレートも一つや二つ、割れが入っていたのが気になりました。