英国式フルーツケーキ 化粧箱仕様
KANE FACTORY(ケインファクトリー)
伝統的な英国式フルーツケーキ。無添加、無着色の11種のドライフルーツやナッツ、レモンがたっぷり詰まった贅沢な逸品です。ラム酒に漬けたドライフルーツに、ほんのりスパイスが広がり、大人の味わいを楽しめます。濃厚でリッチな美味しさなので、特別な日のギフトにおすすめです。
ケインの英国式フルーツケーキは、英国伝統のリッチフルーツケーキです。RICHとはドライフルーツ、ナッツ等の具財の重量比率が生地より高いケーキを意味します。ドライフルーツは無添加、無着色です。レーズン(3種類)、クランベリー、デーツ、いちじく、クコの実、プルーン、レモン、カシューナッツ、くるみは添加物は一切使わない、安心・安全な重厚なケーキです。ケーキは焼き上がってから熟成期間約1ヶ月寝かせています。
健康志向の方にもお取り寄せいただく、日本では数少ないケーキです。英国では特別な日のプレゼントやウエディングのお返しとして多く使われているスイーツ、幸せケーキです。是非お召し上がり下さい。
フルーツケーキとは、こういうこと!
段ボールを開けると、緩衝材に包まれ、動かないよう隙間にも緩衝材が詰められていて、ていねいな梱包でした。上に紙袋も同封されていて、折り目やへこみもついていないので、自宅に送ってもらってからおみやげとして利用するのにもいいと思います。不織布で包まれている箱もしっかりとしたものですし、包装がどれも同色のシンプルなものなので上品です。
箱を開けるとケーキの断面が見えるのですが、もぉうドライフルーツがぎっしりと!その詰り具合にわくわくしながら封を開けると、ぷわぁ~んとお酒の香りがたまりません!切り方や食べ方が書かれた紙も同封されているので、まずはその通りに。ドライフルーツの間に生地があるような感じです。何度も吸い込みたくなるようないい香りがしますが、食べてみると上品で、ツンとくるようなお酒の味はせず、甘さもしつこくないので、ドライフルーツの味わいがきちんとわかります。おいしいぃ~!本当にこれぞリッチ!ごろごろといろんな種類のが入っていますが、生地のおいしさも楽しめます。それぞれのおいしさがちゃんとありますが、まとまったまぁるい味わいは、焼き上がってから1ヶ月熟成されているからだと思います。また、これほど入っているドライフルーツですが、無着色無添加なのが安心です。そういう商品はなかなかないように思います。材料表がいたってシンプル。リッチな香りと味わいなのに、食べた後が重くないのはそういう上質な材料が使われている証拠!フルーツケーキが大好きな私はもちろん何度も「うわぁ~」と声が出ましたが、フルーツケーキはちょっと苦手という方もいらっしゃるので、贈る相手を選びがちでしたが、こういう上質なもので試して欲しくなるフルーツケーキです。夏にお勧めのアイスクリームとの組合せももちろんおいしかったですが、クリームチーズを乗せて食べるとお酒と合いました。材料も作りてもていねいな「リッチ」なフルーツケーキでした。
桐箱と今回の包装で用意されていますが、自宅用に、もう少し簡易な包装でその分お安く買えれば、季節毎に楽しめやすいかなと思います。
更新日:2018年08月01日
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