【天国のぶた】たぶん世界一濃厚なプリン(4個入)
玉子屋やまたか
オレンジ色の輝きとこってりとした独特の濃厚さが特徴の贅沢「プリン」です。見るからに濃厚なプリンには、玉子職人が厳選した2種類の極上卵を使用しています。甘いだけでなく、卵のコクや旨み、カラメルとのバランスは絶妙です。専用ボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。
玉子焼き屋だからこそ「卵」にとてもこだわった商品造りをしています。
このプリンは、全国より厳選した【コクの強い卵】と【自分もきちんと卵だと主張するのに他の素材の味わいも引き立てる卵】の2種類をバランス良く配合し、わざと「卵」の香りを感じていただけるよう仕上げています。とっても濃いのでよ~く冷やしてから、濃い目の珈琲と一緒にお楽しみください。バニラアイスなどもオススメですよ!
これは、「取り寄せ」の価値がある。
極端に好みの分かれる商品かと思います。
他の方のコメントも拝見しましたが、他の方が感じている感想とわたしの感想が真逆だったりして面白いなぁ、と。
ただ、わたしの好みからいくと極上の美味で、本当に美味しかったのでまた取り寄せしたいと思います。
お取り寄せの価値って、待つ時間や送料と手間をかけての行為そのものも含まれると思うんですが、こちらはまさに「取り寄せる価値のある商品」でした。
配達の箱は小ぢんまりと小さく、しかし持つとズッシリ重くて期待が高まります。
丁寧な包装で、ダンボールからガムテープを剥がしやすく工夫してあるところに地味に感動しました。
プリンはひとつが本物の鶏卵と同じくらいのサイズです。非常に可愛らしいです。
ひとつひとつの蓋に貼ってある紙ラベルの文句がすべて異なるのですが、「キスみたいな舌ざわり。」「天国に行っても思い出す味。」などなど、細部までクスッと笑える可愛らしさ。
プリンの美味しい食べ方や、特徴についてや豚ちゃんの絵本風なストーリーが載った冊子、他の商品のカタログも一見の価値あり。
高齢の義父母は料亭の味茶碗蒸しの素と、職人の手焼き卵焼きに釘付けでした。
肝心のプリンは、卵黄のみ使用とのことで、まるでオレンジのような鮮やかな色です。
固め、ドッシリした食べ応えが大好きなわたしにはたまりません。
よく冷やしてコーヒーと頂きましたが、ひと口目から卵の香りがして本当にもう最高でした。天国行く前にもっと食べたい。
カラメルと混ぜるように、とのことでしたが、真の卵好きはまずはカラメルと混ぜずにプリンだけひと口食べることをオススメします!!!
卵かけご飯を卵黄だけで食べる感じ。卵の香りがちゃんとする、濃厚にする。この香りをカラメルで中和するのはもったいないですよ。
「濃厚すぎてひとつで満足」する方が多いようですが、ぶっちゃけわたしは4個全部ひとりで食べられます(笑)。
また、甘すぎるとのコメントもありましたが、なかなかどうしてプリン本体はそう甘くありません。あくまで卵の味を壊さない程度の甘みです。
甘いのはむしろカラメルなのですが、これが濃厚なプリンによく合うのでしょう。
生クリームやアイスと一緒も美味しいのでしょうが、この卵の香りを楽しむなら、単品でも十分だと思います。
「トシーノ・デ・シエロ(天国のぶた)」はもともとイタリア郷土菓子だそうですが、かの国は濃厚でどっしりした甘みのお菓子が真骨頂。これを日本で頂けるとは、お取り寄せ万歳です。
向いている人→卵黄だけで卵かけご飯食べたい人、エッグベネディクトが好きな人、オランデーズソースが好きな人、カルボナーラが好きな人、卵の味噌漬けや冷凍卵を作る人、レアチーズケーキよりベイクドチーズケーキが好きな人、ポーランドの「セルニック」を知っている人、森茉莉をよく読む人。
我が家のティースプーンは問題なかったのですが、確かに他の方の指摘通り、専用の使い捨てスプーンを同封してもいいかもしれませんね。瓶が小さいので、大きなスプーンしかない家庭では食べられません。
更新日:2018年07月15日
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