銀座くろまめへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする「銀座くろまめへしれけーき」です。大粒の丹波黒豆、高品質なフランス産発酵バター、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの厳選素材のみを使用。1つ1つ丁寧に焼き上げる特別な製造方法なので、1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。黒をベースにした上品なパッケージで、特別なおもてなしや手土産にもお勧めの逸品です。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
黒豆たっぷり！
パッケージ
蓋を開けました
黒豆たっぷりです
とにかく黒豆がたくさん入っていて嬉しかったです。
とりあえず入ってます、みたいなケーキもありますが、こちらのケーキはたっぷり入っていて、甘すぎずちょうど良かったです。
スポンジもバターが利いていて、卵の色目のおかげか黄色も綺麗です。
こういうケーキは、全体的にお酒が入っているものがありますが、こちらは入っていないようで、子どもでも美味しく食べられると思います。
飲み物はなんにでも合いそうですが、私はコーヒーも紅茶もミルクは入れず、ストレートで飲む方が合うと思います。
ケーキと言えば洋風なイメージですが、私は緑茶が一番合うように思いました。
大きさはそれほど大きくありませんが、密度が高いため、ずっしりしています。
食べごたえがあります。
黒豆が半分より下に集中してるので、黒豆があるまわりはスポンジもしっとりしていますが、上半分は少ししっとり感が劣るように思いました。
更新日：2018年06月25日
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実際に商品を見て食べて、審査＆レポートを行っています！
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
MONDIAL KAFFEE328（モンディアル）
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