ひもの詰合せ　K-3H
熱海あをきのひもの本店

美味しいです！
3種類とも焼き上がった時から良い香りでした。
塩気も程良くシンプルなのに奥深い味わいです。

鯵はふっくらとして脂がのっていて口に含んだ時に塩気の中から甘味が広がります。
脂が多いと魚独特の臭みが・・・と思っていましたが、旨味でいっぱいでした。小ぶりなのに食べごたえバッチリです。

かますは大きく肉厚で今まで食べた事が無いサイズにきゅっと引き締まってほどける様な食感でした。噛みしめる程にじんわり優しい味わいです。

イカはプリプリとした歯ごたえと柔らかさのバランスが絶妙で味わい深い香りが弾けました。大きいのに美味し過ぎてあっという間に完食です。身だけで無くゲソも入っているのも嬉しかったです。

干物をこんなに味わって食べられるのは幸せ気分でした。
自分の中の干物に対する食べ難い､扱い難いイメージが変わりました。
また食べたいだけでなく贈り物にしたいと思っています。

発泡スチロールの箱がかさ張ってしまうので、贈り物として扱うのには保冷バックの様な袋に入っていると嬉しいです。