博多国産牛生もつ鍋セット(2~3人前)【野菜付】
博多もつ鍋通販専門店 よし田
昭和48年創業、福岡の老舗もつ鍋店“よし田”の「これぞもつ鍋」という王道の味を堪能できるもつ鍋セット。厳選した国産牛もつのみを使用し、創業以来受け継がれる伝統のスープと具材の一体感が人気の秘訣です。カット野菜もついて冷蔵便で届くので、届いたらすぐ食べられるのもポイント。また、もつ鍋専用のちゃんぽん麺もついているので、〆まで美味しくいただけます。スープは、“味噌”もしくは“しょうゆ”から選べます。
もつ鍋よし田の味噌もつ鍋は、博多味噌もつ鍋の元祖として創業以来変わらぬ製法で伝統の味を守り抜いてきました。
本場博多のもつ鍋をそのままご自宅で味わっていただきたいという思いから、野菜付きでお届けしております。
届いたらお鍋に入れるだけの簡単セットですので、もつ鍋初心者でも間違いなく美味しいもつ鍋が食べられます。
この機会にぜひ当店のもつ鍋をご堪能ください!
濃厚な甘みと後からくる辛さがすごい
袋を開けて鍋に具を入れて、キャベツとニラを乗せるだけ。普段あまり料理をしない私も簡単に作れました。
味は非常に濃厚です。濃厚な甘みを楽しんでいると、徐々に辛さが効いてくるという感じです。この甘さと後からくる辛さのバランスが絶妙で、自分で作ったとは信じられないおいしさでした(混ぜただけですが)。
もつ自体もこってりとしていますが、辛味がいい具合に効いていて苦しさは全く感じません。くせ強めの芋焼酎と、こってりと味の強いもつが非常によく合いました。すっきりめの日本酒ともよく合うと思います。今度は日本酒を飲みながら食べようと思います。
〆の麺も普通においしいです。それと、注意書きに書かれていた「濃ゆい」という言葉に地元九州の誇りを感じました。
更新日:2018年05月29日
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