古都の元祖焼餃子 (30個)タレ付
ほぁんほぁん点心餃子工房舗

冷凍便のダンボールで届きました。箱の中にはプチプチに包まれた餃子３０個とタレと焼き方などが書かれた紙が３枚。割とコンパクトな印象で、冷凍庫にそのまま入れてもあまり場所をとらないのはいいですね。

焼き方については紙１枚に詳しく書かれているので、早速参考にして焼いてみます！

餃子は１袋に入っているので、皮のヘリが欠けているものがあります。ちょっと気になったけど、焼いてみるとあまり分からなくなります。

冷凍の状態では少し小ぶりに思えたけど、焼いてみるとそんなことなくてふっくら。フライパンに７ｍｍくらい間を空けて置いても、出来上がりでは大きくなってひっついているので、最初から密に置かないのがいいみたい。薄皮なので、破け対策のためにもちょっと離してね。

餃子に粉が付いているので、その効果で焼く時に水を加えるだけで、うっすら羽根も出来ますね。

具材に鶏肉が使われているのが珍しくて「どんな味わい？」と楽しみにしていました。鶏肉と豚肉のダブル使いって初めてだから。他にも田子町のニンニクを使ったりとこだわりがあるんです。

さあさあ！香ばしく焼けた餃子を食べてみると・・・。皮がサクッ！薄い皮だけに食感も軽いです。具材からは程よくニンニクの香りと風味がして、ジューシーな肉の旨味もあって美味しい！

それでいて意外とあっさりとしてクドくないので、何個でも食べられます。このあっさりには鶏肉が役立っていそう。パクパクと手が止まらなくて、わたしは２０個食べちゃいました。でも胃に重くないのね。

肉と野菜のバランスがよくて、肉餃子が好きな人も、野菜餃子が好きな人も、どちらも満足いく味わいです。家族や仲間で楽しむのにピッタリな餃子！

タレは酢と醤油が合わさったシンプルなものです。このタレを付けることで、またサッパリと餃子がすすんでしまう！

ニンニクは品のよい感じで使われているので、ニンニク臭に困ることはありません。

水餃子に使ってみると、皮がつるん！具材の味わいやニンニクの繊細なところは、こちらの方が分かりやすいかもしれませんね。

冷凍庫にストックしておけば、サッと焼いたり鍋に入れたりと、大活躍の餃子。簡易包装でコンパクトにしているのはそのためだそうですよ。

お店のお味が手軽に家庭で楽しめるこの商品。我が家用にしたり、仲の良いご家族に贈るのにおすすめです。