もっちり食感の手作りミルクレープ5種食べ比べセット（6個）
シュシュクレープ

届いた段ボール箱を開けると、可愛くラッピングされた箱がお目見え。
ご丁寧に梱包してくださったことが伺え、嬉しくなります♪
5種6個のミルクレープが1列に並んで入っており、1個のサイズは少し小振りです。
ビニール製の袋と、ショップカードリーフレットなどが同梱されておりました。

・プレーン
カスタードクリームと生クリームを混ぜ合わせて作られたクリームは、まろやかでミルキーな味わい。コクがありながらも、口の中でスッと溶けて後口に残らない軽い食べ心地です。生地はクリームと馴染んでおり、しっとりとした食感。トップがキャラメリゼされているのが特徴で、その香ばしさやほろ苦さがアクセントとなっております。生地やクリームをストレートに楽しめました。

・生チョコ
甘さとほろ苦さのバランスが良い生チョコが2層入っており、クリームと共に口の中でとろけます。生チョコは厚みがあり、チョコ好きの方も満足な量だと思います。濃厚な味わいの中、トップに振りかけられたココアパウダーのほろ苦さが良いアクセントになっております。

・宇治抹茶
抹茶と小豆がクリームに加えられており、トップにも抹茶が振りかけられているため、抹茶の香り高さやほろ苦さをしっかり楽しむことができます。小豆のほっくり感や優しい甘さが食感と味わいに変化をもたらしてくれます。抹茶のほろ苦さが効いているため、5種類の中で最も甘さ控えめに感じました。

・ストロベリー
ゼラチンで固められたストロベリーコンフィが2層入っており、トップには粉糖とストロベリークランチが振りかけられております。手作りのコンフィは自然な優しい風味＆甘さ控えめで、いちごの種の粒々感も楽しめました。

・カフェモカ
クリームがほんのりコーヒー風味で、トップにはココアパウダーが振りかけられております。クリームのミルキーさが楽しめる控えめなコーヒー感のため、お子様も美味しく召し上がれると思います。

全てボトムは薄いスポンジ生地になっておりました。
クレープ生地には豆乳が使用されておりますが、入っていると言われなければ分からない程豆乳特有の風味は一切ありませんでしたので、豆乳が苦手な方も問題なく召し上がれるはずです。

ミルクレープは店頭でケーキを購入した時と同様のセロハンが巻かれただけの状態で箱に入っているため、箱にクリームが付く、型崩れする、ストロベリーにココアパウダーがかかる、プレーンに抹茶がかかる、といったことが起きており、見た目も味わいも少し残念に思いました。
そのため、ギフトに利用するには不安があります。
個包装して頂けますとそういった問題が解消され、又、一度に食べない場合に、1個ずつラップしたり保存袋に入れたりする手間も掛からず重宝します。