銀座わぐりへしれけーき
銀座へしれけーき
銀座の日本料理店「Kuma3（クマサン）」がプロデュースする第2弾「銀座わぐりへしれけーき」。大粒で皮の薄い丹波栗をはじめ、厳選された国産和栗のみを贅沢に使用しています。また、高品質な“フランス産発酵バター”、SDGsに積極的に取り組んだ地域循環型の生産法で育てた、高品質な平飼い卵の「フルーツエッグ」など、料理長こだわりの素材と特別な製法で1つ1つ丁寧に焼き上げています。1日20本限定のケーキです。お茶請けはもちろん、ワインとのマリアージュもおすすめ。贈り物にも最適な逸品であり、お歳暮やお年賀の熨斗も対応しています。
銀座発“和魂洋才スイーツ”は、自分へのご褒美や大切な方への贈り物として、特別なひとときをお楽しみいただける“逸品”です。
松屋銀座地下1階のKuma3松屋銀座店でも全商品販売しております。
ご予約可能です。
電話番号03-3567-1211(Kuma3松屋銀座店に繋いでくださいとお伝えください。)
銀座へしれブラウニー(3個入り)等の松屋銀座店限定商品もご購入頂けます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
栗好きにはたまらない！！
しっかりリッチなパッケージ☆
どこを切っても栗栗栗！
とても高級感のあるパッケージに期待が増します！
冷蔵庫で冷やすこと3時間、ずっしりと重いケーキを切り分けて軽くて驚きました。
栗の量がハンパない！！しかも栗の大きさもハンパない！！！偽りなしでした！というより以上でした！！
どこを切っても栗はしっかり入ってます。
ひと口いただいて、もう感激でした。渋皮つきの栗がこれでもかと味わえます。和栗だけあって、栗本来のホクホクとした食感や風味を存分に楽しめます。洋栗では出せないお味ですね。
ケーキ生地もしっとりとしていて甘過ぎない。栗の風味もしっかり感じられます。6分立て位の甘くないホイップクリームをそえても良さそう。さすがの銀座名店のお味でした。
コーヒー、紅茶、日本茶はもちろんのこと、ワインと是非合わせて頂きたいなと思いました。
ギフトにはとても良いかと思いましたが、自宅用としてはやはりなかなか難しいですね。
家庭用でカットされているものなど、購入しやすい価格帯のものがあれば是非購入したいなと思います。
更新日：2018年03月29日
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