生チョコ大福10個入りギフトボックスタイプ
菓子香房 大阪・甘泉堂
北海道産の新鮮な生クリームを使用した生チョコを、白餡と羽二重餅でひとつひとつ丁寧に包んだ「生チョコ大福」です。ひと肌の温度ででとろける生チョコなので、滑らかな口どけと後味の良さが特長です。個包装されているので、必要な分だけ解凍して食べられるのも便利。高級感のある箱入りなので、贈答用にもおすすめです。
バレンタインとホワイトデーでは毎年当店で絶大的人気の生チョコ大福!ベストお取り寄せ大賞2012 和菓子部門銀賞受賞!2010.2013銅賞受賞!の味をご賞味ください。サイズもピンポン玉サイズで食べごたえあり!
人気の秘密は、パティシエも知りたがる圧倒的に違う「口どけの良さ」「後口の良さ」の生チョコの作り方にあります。口に入れると体温でとける生チョコにこだわるため、全行程を手作業で行っています。口どけの良い生チョコを製造するため、チョコとクリームの配合バランスやチョコをとかす温度に秘密があります。
味を最大限に生かすと冷蔵でも2日の消費期限になるため冷凍で美味しさを閉じ込めました!
濃厚生チョコ
見た目の高級感がスゴいです。箱はキレイなスタイリッシュな赤で、大福の包装は和菓子の練り切りがよく入っている容器。金粉がかかっていて本当に最高な和と洋のマッチです。サイズは少し小さめかなと思いましたが、中の生チョコがとても濃厚で求肥の厚さもちょうどよく、1つで満足できる最高のお菓子です。抹茶や濃いめの日本茶と合うんじゃないでしょうか。子供でも大人でも満足できる商品だと思います。
解凍する際も箱が細長くうすいので場所を取らないし、中から取り出して入れててもジャマにならず、贈答用にもとても便利だと思います。解凍してもお餅がもっちりなめらかに伸びてくれるのは嬉しかったです。
配りやすいので職場やバレンタインにちょうどよいですね!みなさんにおすすめしたいです。
更新日:2018年01月16日
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