大分産!車海老しゃぶしゃぶセット<3~4人前>
通販専門店ふるさと産直村
大分県産の車海老のしゃぶしゃぶです。殻を剥いて背わたをとってあるので、解凍するだけで簡単にしゃぶしゃぶを楽しめます。人気のあごだしスープも付いているので、しゃぶしゃぶ後の車海老の出汁とも良く合い、雑炊にしても絶品です。
頭が付いてますので、しゃぶしゃぶした後、頭を取ってお召しがりください。
頭には海老味噌が詰まってますので、そちらも美味しくお召し上がりいただけます。
※頭からは特に美味しいお出汁が出ますので、締めの雑炊も美味しくお召し上がりいただけます。
初体験♪
しゃぶしゃぶと言えば牛や豚のお肉。魚ならブリとか鯛とか・・・。
車海老は初めて聞いたので、見た途端に審査員に応募しました(笑)。
冷凍で届いたので、届いた日では無く家族が揃う日にいただきました。
大きな車海老が12匹入ったパックと出汁とポン酢ともみじおろしが入ってました。
冷蔵庫で5~6時間かけてゆっくり解凍し、いざ食卓へ!
出汁が少ないような気がしたので少しお湯を足しました。
思っていたより味が濃いめだったので、結果的にお湯を足して良かったです。
白菜などの野菜も投入。
その隙間で海老をしゃぶしゃぶして色が少し変わったところでパクリ!
ぷりっぷりの食感とほのかな甘みと出汁の味が最高♡
付属で付いていたポン酢は我が家には濃すぎたので、出汁の味だけでいただきました。
とても大きな車海老でしたが、欲を言えばこのお値段ならもう少し数があってもいいかな・・・と思います。
食べる時に取った頭は後で塩焼きにしていただきました!
その後、それだけではお腹いっぱいにならなかったので(笑)、お肉を投入し、普通のお鍋でいただきました。
締めにうどんを投入。海老の出汁とお肉、野菜の旨みがイイ感じに出ていて、いつも食べている味とは違った贅沢な味でした。
先程も書きましたが、海老だけではお腹いっぱいにはなりません。しゃぶしゃぶを堪能した後は、そのお出汁を使って通常の鍋としていただく事になると思います。
でも、とても贅沢なひとときを過ごせました!ぜひ、食していただきたいしゃぶしゃぶです!
海老の数をもう少し増やして欲しい。
付属のポン酢の味がかなり濃いめだったので、もう少し薄めがいいかな・・・と思います(海老や出汁の味を消してしまう為。)
更新日:2018年10月24日
■お取り寄せ審査とは?
お取り寄せ&美味しいもの大好きなユーザーさん代表の「お取り寄せモニター審査員」さんたちが、
実際に商品を見て食べて、審査&レポートを行っています!
審査員さんによる審査&レポートは、各商品ごとに★のおすすめ度とコメントで
ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
あごだしは4~5倍に濃縮されていますので、お好みの水加減で味の調整をしてお召し上がりいただければ幸いです。香りよい車海老の甘みをご堪能ください。
また、ポン酢に関する貴重なご意見をありがとうございました。