大きなカキフライ 〔パセリとチーズ味〕
フィッシャーマン・ジャパン
美味しい牡蠣の味も食感も損ないたくないという方におすすめの「大きなカキフライ」。一般に流通しているカキフライに使用されているサイズの約2倍、1粒25g以上の牡蠣をまるまる1個使用しました。
牡蠣の味を損なわないよう衣の割合は最低限にしたり、牡蠣の食感を活かす調理方法を導入することで、調理後はまるで生牡蠣を食べているようなトロトロとした食感を楽しめます。
身が一番大きく美味しい春の牡蠣を使用しており、牡蠣のトロトロ感と衣のサクサク感が奏でるハーモニーがたまりません！牡蠣好きが納得する、最高の大きなカキフライです。
チーズがほのかに香り牡蠣の味を引き出している「大きなカキフライ パセリとチーズ味」は、衣に味が付いているのでソースいらず。
2度揚げすることでよりおいしく、衣がサクサクに仕上がります。
普段のお食事ではもちろん、特別なパーティーなどでも喜ばれること間違いなし！
「海産物を扱うプロである漁師」とT会員6,000万人のビッグデータを元に選ばれた「とびきり魚介にこだわりを持つ9人」がチームとなって至高の牡蠣商品を開発。
「地域の美味しいものを生産者とTカードでつくる商品開発プロジェクト第1弾」として誕生したのが、この「大きなカキフライ」です。
ぷりぷりとろとろの大きな牡蠣！
パッケージはシンプルでお洒落です。
ボリューム満点！
本当に衣が薄い〜！
思っていたよりすごくしっかりとした牡蠣でした！
これまで食べたことのある冷凍のものは衣が厚くて中身の牡蠣が小さく、パサパサなものばかりでしたが、この牡蠣フライは真逆です！！商品ページにある通り、本当に大きくて衣が薄いんです。そして蒸し牡蠣みたいにぷりぷり。言われなければ、冷凍とはわからないくらいです。大好きなカキフライをお店でいただくようなクオリティで簡単に再現できるので嬉しいですね♪
今回は主人と半分ずついただいたのですが、5個でお腹いっぱいになるくらいボリューム満点でした。ビールにも白ワインにもバッチリ合うので、ホームパーティなどにもぴったりだと思います。パッケージがおしゃれなので、持ち寄りなどでも喜ばれそうです。
きっと石巻で食べる採れたての牡蠣も美味しいんだろうな～と思いました♪
更新日：2017年12月15日
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