北海道寿都産 真ホッケ開き 3枚入
通販専門店ふるさと産直村

みんなのおすすめ度 
(4.4)

おいしそう!17
北海道
北海道寿都産 真ホッケ開き 3枚入
北海道寿都産 真ホッケ開き 3枚入 北海道寿都産 真ホッケ開き 3枚入
北海道寿都産 真ホッケ開き 3枚入
北海道寿都(すっつ)産の真ホッケの開きです。
北海道で長年、様々な魚を見極め続けたプロが選んだ美味しい真ホッケを、ホッケの状態や季節の気温、温度に応じた絶妙の塩加減で塩水につけ込んだ後、一昼夜かけて干しています。余計な味付けをせず、ホッケ本来の味を楽しめます。
大きなサイズなので、食べ応えも充分。グリルで焼くだけで、ぷりっぷりの身が味わえます。

【ショップからのひとこと】

そのまま焼くだけで、ふっくらジューシーな真ホッケの開きをお召し上がりいただけます。
当店の真ホッケはとても大きく、食べ応えも抜群です。

【内容量】

300g前後×3枚

商品基本情報

商品価格帯:3,000円~4,000円未満
賞味期限:180日間
配送形態:冷凍
配送不可地域:離島地域(大島・八丈島を除く伊豆諸島および小笠原村)
自社サイトなど、その他サイトで見る
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審査員の実食レポート みんなの口コミ
審査員

期待通りの、本物真ホッケ開き

by Yamakenさん(佐賀県・40代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(3.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(3.0)
リピートしたい!度
(5.0)
箱開けて、その大きさに感動

箱開けて、その大きさに感動

お皿に乗り切らない大きさ!

お皿に乗り切らない大きさ!

肉厚プリプリです

肉厚プリプリです


指定日時通りに届きました。
ワクワクしながら開けると、そこには、想像を超える大きさの真ホッケ開き(冷凍)が!!
その大きさは、感動ものです!
スーパーで見るホッケ開きの2倍はあります。さすが北海道寿都産、本当に立派です。

解凍方法の書かれた紙が同封されています。
その通りに解凍して、翌日早速いただくことにしました。

とても大きな肉厚のホッケなので、グリルに入るか心配でした(入らなければ半分に切っても良いとのこと)。
結果、我が家の普通サイズのコンロについているグリルでも、ギリギリ入りました。もしかすると、ホッケの大きさによっては、ギリギリ入らないということもあるかもしれません。

お味の方は、期待通り、肉厚プリプリ!
脂がのっていて、口の中でホッケの旨味が広がります。スーパーで売っているホッケは、薄くて塩味がキツイ物が多いですが、こちらの真ホッケは、ホッケの甘さも感じられ、肉厚なので食べ応えがあります。
季節や湿度によって塩加減を変えているというこちらの商品、さすがの塩加減です。
一口食べると、もう一口、もう一口、とその美味しさに魅了され、お箸がとまりません。普段魚をあまり食べない2歳の子どもも、美味しいものが分かるようで、パクパクと大人並みに食べていました。

大きいので、1人一枚は多いかな?と思っていましたが、美味しくて夢中で食べ、最後まで美味しく食べ切りました。

この真ホッケ開きは、本当に美味しいです。
親戚や知人に贈って食べてもらいたい。
ホッケのサイズが大きいけれど、とても美味しくお箸が進むので、一人暮らしのシニア世代の母にも贈れそうです。

ぜひ、またお取り寄せしたいと思える、真ホッケ開きでした。おススメです!

甘く肉厚で新鮮な真ホッケ開きは、北海道寿都産を使用しています。良質なホッケは臭みもありませんので、小さなお子様にも好まれています。
ホッケは適当な大きさにカットし、フイパンで焼くこともできます。大さじ1杯ほどの酒をまぶしておくと、ふっくらと焼き上がるのでオススメです。

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更新日:2018年10月29日

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村長 小早川美紀さん
所在地:〒103-0022 東京都中央区日本橋室町一丁目13番1号
TEL:050-3552-5089
FAX:050-3737-6827
メディア掲載履歴
2018年 6月 サワダデース(九州朝日放送)
2018年 2月 デイリー・フコク・ニュース(フコク生命)
2017年12月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2017年11月 グッド!モーニング(テレビ朝日)
2017年11月 元気ライフ通信(元気ライフサポート)
2017年 8月 絶品美味いもんスペシャル(日本文芸社)
2017年 8月 江戸前の旬(日本文芸社)
2017年 8月 タウンぐんま(群馬よみうり新聞社)
2017年 1月 バラいろダンディ(TOKYO MX)
2016年12月 ベストお取り寄せ大賞(文藝春秋)
2016年12月 Walker plus News (東京ウォーカー)
2016年11月 きょうの料理(NHK出版)
2016年 8月 お絵かきパズルランド(白夜書房)
2016年 3月 GLITTER(トランスメディア)
2016年 2月 FRaU(講談社)
2016年 1月 お願い!ランキング(TV朝日)
2016年 1月 上沼恵美子のおしゃべりクッキング(学研)
2016年 1月 女性セブン(小学館)
2015年12月 LINE NEWS(LINE)
2015年12月 お取り寄せ完全ガイド(晋遊舎)
2015年12月 日経MJ(日本経済新聞社)
2015年11月 らくペコ(ネクスウェイ)
2015年 2月 東京カレンダー
2015年 1月 急上昇ワード12位獲得(Yahoo!Japan)
2015年 1月 週刊実話(日本ジャーナル出版)
2014年11月 ひるおび!(TBSテレビ)
2014年11月 女性自身(光文社)
2014年 1月 日曜ビッグバラエティ(テレビ東京)
2013年12月 ギョクセキっ!(関西テレビ放送)
2013年12月 お取り寄せ日和(J-WAVE)
2013年12月 ベストお取り寄せ大賞「J-WAVE I A.M.賞」
2013年11月 Yahoo!ニュース(Yahoo!Japan)
2013年 1月 ゴジカル!(JRT四国放送)
2012年 2月 もらえるどっとTV(KBS京都)
2012年 2月 旅サライ(小学館)
2012年 1月 PINUP(シブヤFM)
2012年 1月 ブームの真相(ミスターパートナー)
2011年12月 GOGOワイドらぶらじ(SBS静岡放送)
2011年11月 おかずラックラク!冬(セブン&アイ出版)
2011年10月 サライ増刊(小学館)
2011年 9月 Walker plus News (東京ウォーカー)
2011年 7月 日本ネット経済新聞(日本流通産業新聞社)
2010年11月 日光タイム(アーチエージェンシー)
2010年 7月 陶業時報(陶業時報社) 他
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。
 
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