金格ハンバーグ(5個セット)
門崎熟成肉 格之進
上質な国産牛と岩手県花巻市が誇るブランド豚「白金豚」の合い挽き肉を使った「ハンバーグ」です。厳選した国産牛肉と白金豚の「黄金ブレンドレシピ」による奥深い味わいが堪能できます。国産牛と白金豚という素材の旨みをいかすため、自家製の塩麹を使用。牛肉と豚肉による、ジューシーな旨みを実感できます。5個セットの商品が冷凍で届くので、贈り物にもおすすめです。
解凍方法や焼き方などの動画がございます。
焼く前の一手間がハンバーグを美味しく焼くコツです。
お試しくださいませ。
▼解凍方法
https://youtu.be/XT7zDVE8PcU
▼焼く前の一手間
https://youtu.be/eaXKyWj7H7s
▼焼き方(ガスコンロ+フライパン編)
https://youtu.be/MA4dPBBdOwc
▼焼き方(IH+フライパン編)
https://youtu.be/ioE9ge-H1kQ
▼焼き方(ホットプレート編)
https://youtu.be/ANQG-jB9g-4
焼き方簡単、柔らかジューシー!!
お取り寄せ品がいよいよ届く予定日になり、分かってはいましたが、届いて一瞬「あれ?本当にハンバーグ?」と思うほど、外箱がとてもキュートで驚きました。
夕食に頂こうと夜まで我慢~して、熱々を食べたいので、まず母に焼きました。
焼き方は凄くシンプルです。説明書も付いており、普通にハンバーグを焼くやり方です。
母に試食してもらい、「ふわふわ~っ」と言う声が・・・高齢の母には有り難く食べ易かったみたいです。
やっと私と娘の分を焼く時か来て、何となく丁寧に焼きたくて、上手に出来ました。合挽きだからか、作り手様の脂の量加減なのか?!やっぱりふんわり焼けました。
娘と一緒一口パクり、本当に柔らかで、でもジューシーで脂がしつこく無く、美味しく頂きました。この絶妙な牛と豚の合挽きが、この味になるのでしょうね。
写真でも分かりますが、料理の苦手な私でも真ん丸く膨らみます。焼き上がりが膨らむ事で、よりふんわり感が出るのだと思います。
本当に美味しかったです。友人等にも食べて欲しいなと思いました。ありがとうございました。
更新日:2017年12月01日
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ご紹介していますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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