米沢牛モモ・肩特選 すき焼き用 300g（2人前）
米沢牛専門店さかの
米沢牛の本場、山形県米沢市から届く「すき焼き用 米沢牛(モモ・肩特選）」です。モモ肉(赤身)の濃い旨味と、程よいサシ(脂)が入った「モモ」と「肩」の2種の部位が楽しめます。米沢牛の脂は、甘みがありしつこくないのが特長。霜降りが美しく、食べると柔らかく濃厚な味わいなので、すき焼きとして食べるのがおすすめです。クラシカルでありながら本格的な竹皮に包まれて届くので、贈り物にもおすすめです。
おとりよせネットで「ベストギフトアワード2017 総合大賞」受賞させて頂きご贈答でも多くご利用頂いております。松阪牛、神戸牛と並び「日本三大和牛」と称される国内でもトップクラスの高級黒毛和種「米沢牛」。東北山形の厳しい寒暖差の中で育った米沢牛は、脂の甘みが特徴的。米沢牛の本場、山形県米沢市から「米沢牛モモ・肩特選300g」をお届けします。
モモ肉(赤身)の濃い旨味と程よいサシ(脂)が特徴の厳選された「モモ・肩特選」は霜降りが美しく、柔らかく濃厚な味わいです。すき焼きがおすすめですが、米沢牛の脂は甘みがありしつこくないので最後まで美味しくいただけます。
最高の赤身！間違いない！
片手でも持てる位の大きさです
箱を開けると・・・
高級感漂う包みが！
箱を開けると高級感漂う包みが登場！
もうこれだけでテンションが上がります。
大きさは片手でも持てるサイズですが、持ってみるとズシッと重く感じます。
お肉の他にパンフレット等も入っており、米沢牛へのわくわくが増していきます（笑）。
割下の作り方も書いてあるので便利。牛脂もついていました。
早速すき焼きで頂きました。
お肉一枚が結構大きくて食べごたえがあります。
お肉は柔らかいだけでなく お肉本来の味がしっかりして、とってもとっても美味しかったです！
赤身なのでいくらでも食べられました。
年齢を重ねると、肉の脂がキツくなってきたりしますが、このお肉ならご年配の方への贈答用としても最適だなと思いました。
勿論お祝いやご褒美用に、自宅へのお取り寄せにもお勧めです。
更新日：2017年11月27日
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