博多久松謹製　おためしおせち
博多久松

この商品は、おせち購入前の「おためしおせち」ということですが、１７品目ものおせちが入っているにも関わらず、お値段は５００円ということで、食べてみるまでは本当に美味しいのかなとちょっと疑ってしまっていたんです。

ところが、届いた商品を一晩解凍してふたを開けてみると、冷凍とは思えないほどに色つやもよく、すごく美味しそうだったんですよね。

これは期待できるかもと、まずは冷凍だと食感が損なわれそうな数の子から食べてみたのですが、食感が悪いどころかコリコリ、プチプチとしたまさに数の子の食感で、味も上品な程よい味付けでとても美味しいんです。

伊達巻や高野豆腐なども冷凍すると食感がバサバサになりそうな気がしますが、伊達巻はしっとり、高野豆腐はジューシーで、どちらも言われなければ冷凍とは気付かないと思います。

それではと、こちらも冷凍すると食感が悪くなりそうな焼帆立を食べてみたのですが、身はふっくらジューシーでとてもやわらかく、程よい甘辛味で美味しいんですよね～。

鶏つくねや豚角煮なども甘辛味ですが、どれも甘すぎることがなく、程よい味付けなんですよね。

私はやたらと甘っ濃い味付けのおせちは苦手なのですが、今回のおせちはどれも味が濃くなく、甘みも適度で、自然なだしの風味が効いていて美味しかったです。

スイーツ系のおせちも全体的に甘すぎることがなく、どれもどこか上品な味がして美味しかったですね。

特に白花豆や黒豆はしっかりと煮込まれているからか、豆の質感がねっとりと濃い感じになっていて、とても美味しかったです。

金柑や干しトマトなどというちょっと変わったものも入っていましたが、こういうのは食感や彩りのアクセントにもなっていいと思いました。

ということで、このおためしおせちは思っていたよりもはるかに質が高くて美味しく、このお値段で試せるのは本当にありがたいと思いました。

これだったらおためしだけでなく、是非とも本番の商品を買ってみたいと思いました。