IWAHANA焼きモンブラン 6個入
L’atelier du NINIKINE
焼きモンブランは、「モンブラン=生菓子」の常識をくつがえす革命的で新しいモンブランです。パリパリの皮の中には、しっとりアーモンドプードルの香りただよう生地、そして渋皮煮の栗がまるごと一粒入っています。一粒の栗と生地を包むパリッとした外皮の食感がスイーツとしては珍しく、皮のしわは、機械では作ることができないので、ひとつひとつ手作業で丁寧につけています。ベストお取り寄せ大賞2018洋菓子・スイーツ部門金賞受賞!今までに感じた事のないおいしさと新しい食感を楽しめます。
冷蔵庫でまたは常温で解凍後、トースターで(焦げないように確認してながら)温めて頂くとより一層美味しく頂けます。
※入り数違いで、3個、9個、12個入りがございます(サイトによって取り扱い商品が異なります。)
栗が丸ごと入っていて、贅沢なお菓子です。
シンプルな白い箱にIWAHANAの金色の文字が高級感を感じさせます。開けると、又、可愛い絵柄の包装紙で、結構丈夫につつまれていて、どんなんだろうと、開けるたのしみがあります。大きさは小ぶりですが、コロンとして可愛く、大粒の栗がまるごと入っているので、意外とどっしり感があります。スライスしたアーモンドがあふれんばかりにトッピングされていて、食べる直前にオーブントースターで焼いて、蒸らすことによって、お店で出来立てを食べている気分にさせてくれます。カステラの生地の部分もバターがほどよく入っていて、アーモンドの香りがほどよく、上品な味がします。1つ食べると、もう一つ食べたくなる商品です。説明に書いてあるとおり、今まで感じたことのないおいしさと食感でした。
栗を見せようと半分に切りましたが、少し切りにくかったです。
更新日:2017年11月07日
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