黒毛和牛 サーロインハンバーグ 2個セット
高級ハンバーグギフト専門店 たわら屋

立派な木箱に入って届きました。
中身のハンバーグの高級さに見合い、贈り物として届いたらこの段階から心が躍りそうです。

中に入っていた焼き方の説明通りに解凍し、焼いてみました。
ずっしりとした大きなハンバーグは綺麗にまとまっていて、崩れもせず、どんな人でも簡単に焼けるように成形されているなと思いました。

焼き上がりの表面はパリっとしっかりした食感。
反面、中身はふわっとやわらかです。
ナイフなどなくとも、箸で十分切れる程。
粗めの挽肉で肉のおいしさを楽しめます。

私がなんといっても他と違って特徴的だなと感じたのは脂です。
ジュワっと溢れ出る脂は決してくどくなく、品がよく、良いお肉の脂ってこんなにもおいしいのかと感動しました。
胸焼けなども全くありません。

焼く時はずっしりと感じたのに、あっという間に箸が進んでしまいました。
もっともっと食べたいと名残惜しく感じるハンバーグでした。

ソースも前に出すぎず、あくまでハンバーグを引き立てるものというバランスを考えて作られたお味でした。

大事な人への贈答品として贈れば喜ばれること間違いなしです。

贈り物として考えた時、どんなお肉なのか、どういう製法なのかなど詳しくかかれたリーフレットが入っているといいなと思いました。
その方が特別感も伝わり、食べる方もよりおいしく味わえると思います。

ハンバーグをまとめて二個焼いてよいのか、その場合の水加減などの補足もあると嬉しいです。