近江牛ステーキ肉 200グラム
和牛専門通販 たわら屋

まずは梱包。品のある白地に金の模様が入った包装紙に包まれ、開けると木箱が出てきて高級感がすでに漂いワクワク感を感じました。
木箱にはお肉と牛脂、近江牛認定書とステーキの美味しい焼き方がわかりやすく書かれたものが入っています。
近江牛認定書が入っているのはいいですね。安心、信頼を感じます。
そして焼き方の説明書、きちんと解凍方法から火加減、時間の目安まで書かれているのでお料理が苦手な方でも誰でも上手に焼けると思います。
私はもちろんオススメのレアで焼いて頂きました。

お肉はとっても分厚く贅沢な気分を味わえます。まずは塩胡椒のみで一口、噛んだ瞬間ジュワッとお肉の脂と肉汁が口に溢れ、お肉も柔らかいので簡単に噛みきれます。
サシなど脂は多めに思えたので重いかな？と思っていたのですが、食べてみるとその脂は割とさっぱりとしており後味が全然しつこくなかったので、基本赤身好きの私でもペロッと1枚食べれました。
ガーリックとのコンビネーションも抜群！
1枚が大きいので、わさびや醤油、市販のステーキソースにもつけて頂いてみましたが、どれもすごく合うので1切れ1切れで色々と楽しめました。
個人的にはわさびと頂くのがよりさっぱりと食べられとってもお気に入りでした♪

さすがブランド近江牛、味も間違いなく贈答用としては十分に喜ばれる商品だと思います。記念日や自分へのご褒美にもオススメです。