水羊羹10個入り
松華堂
自家製餡を使った水羊羹と、100%ストレートジュースを使ったゼリーの詰め合わせです。こしあんの水羊羹、大納言小豆の入ったそよ風、無農薬抹茶をふんだんに使ったみどり風の羊羹3種と、ブドウジュースとカシスを使ったキールのゼリー、和歌山県産のみかんジュースを使ったオランジュのゼリー2種を楽しめます。
自家製餡は北海道産の小豆を使い、保存料やゲル化剤などの添加物を一切使わず、昔ながらの製法で作っています。ゼリーも添加物を使用していないため、すこし古風な食感ですが、フルーツの濃厚な美味しさが楽しめます。夏の手土産や贈り物にぴったりです。
(キールとオランジュはリキュールが入っておりますが、アルコールは飛ばしています。)
添加物を一切使用せず、一つ一つ丁寧に作っております。
原料は国産の最高級の物を使い、伝統の製法で作り続けております。
自家製餡の自然で上品な甘さ、風味をお楽しみください。
しっかりと冷やしてからお召し上がりいただくのがお薦めです。
真夏の安らぎ
落ち着いた色合いの包装紙、どこか懐かしいビニールのひも、開けた瞬間のお行儀の良い並び方、そしてそれぞれの味・・・。すべて最近感じていない優しい印象でした。
添加物を一切使用せず、国産の最高級原料にこだわった、伝統製法と言うのが良くわかります。
比較的つるんとした滑らかな「水羊羹」、それに大納言小豆が入った「そよ風」は、どちらも甘さはかなり控えめ。寒天とゼラチンの両方が入っているので、のどごしも懐かしさがいっぱいです。
無農薬抹茶をふんだんにを入れたという 「みどり風」はまたまた癒され度アップ。
「ジュレ・オランジュ」は 昔母が作ってくれたみかんゼリーを思い出しちゃいました。
ぶどうジュースとカシスリキュールを使用した「キール」は寒天とわらび粉なので、さらに懐かしい食感です。
とにかくどれも、しばらく食べていない味でした。
「涼」と書かれた包装紙が物語る様に、まさに「真夏の安らぎ」、そんな言葉がぴったりのセットでした。ひとり暮らしの高齢の母に、贈ろうかなとも感じました。
更新日:2017年07月27日
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えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE