濃厚極まる東屋プリン 3個入り
鳥蔵東屋

東屋プリン、黒いシックな箱を開けると、可愛らしい瓶に入ったプリンと別添えのカラメルソース、スプーンがすっきりと収まっています。箱の中でグラグラ揺れる心配もなく、安心ですね。

食後のデザートとして早速頂くことに♪
スプーンでプリンをすくうと、柔らかくとろ～っとした感じが伝わってきて、「これは絶対おいしい！」と期待が膨らみます。

カラメルソースはかけず、まずはそのまま味わうと、卵のコクとリッチなミルク感が口いっぱいに広がり、素材本来の旨みの濃さにびっくりしました。信州のフレッシュで上質な素材にこだわっているので、卵や牛乳などの臭みも一切なく、本当に食べやすいプリンです。
一見よくあるとろけるタイプですが、見た目からはわからない丁寧な裏漉しや絶妙な蒸し加減で仕上げているので、ちょっと他のプリンにはない濃厚なめらかな口当たりが楽しめます。おいしいプリンはたくさんあるので、今更感動する出会いはないだろうなと思っていましたが、東屋プリンは口どけも味わいも想像以上で、食べ終わった後も幸せな余韻に浸れるような満足感があります。

続いてお楽しみの自家製カラメルソースをかけて。別添えの容器にたっぷり入っているので、好みに応じて量を調整しながらかけられるところが嬉しいですね。ソースを絡めて一口食べると、先ほどまでのまろやかな甘さから一転、ほろ苦さがアクセントの大人味にチェンジします。ただビターなだけでなく、バニラビーンズと洋酒で風味豊かな味わいが広がり、うっとりするくらいいい香りです！最初はソースをかけず、シンプルにプリンそのものの贅沢な旨みを堪能した後、ビターなカラメルソースと濃厚プリンの絶妙なハーモニーで表情の変化を楽しむのがお薦めです。

数あるプリンの中でもとびきりの美味しさで、久々に期待を超えるプリンだったので、スイーツ通の方への贈り物や自分へのとびっきりのご褒美としても選びたくなりました！