タタンおばさんのひっくり返したアップルパイ《タルトタタン》18cm
ビストロみぃーや

楽しみに待っていたタルト・タタンがゴールデンウィーク最終日に届きました！早速おやつタイムに家族で頂くことに。同封されていた切り分け方、解凍の仕方、保存の仕方の説明書きがとても分かりやすく、指示通りに切り分け、食べる分だけ解凍。残りは冷凍。タルト・タタンとは、フランス発祥のりんごのパイで、上にキャラメリゼされたりんごが乗っています。いざ実食。美味しい！キャラメリゼされたりんごがほんのりほろ苦く、甘くて美味しい！薄いタルトなので、ペロリと食べられちゃいます。私はバニラアイスクリームを上に乗せて。アイスクリームとタルト・タタンはベストマッチでした。レンジで温めて食べるタタン・ショーもお勧めの食べ方として紹介されていたので、次回は是非温めて頂いてみたいと思います。

信州のお店なので、りんごにもこだわっているのかな？と思ったのですが、どこのどんなりんごを使っているかの説明書きがなく、少し残念でした。ホームページには書いてありましたが。