《グルテンフリークッキー》バロック調 スパイシーセット
La Vie En Rose(ラビアンローズ)
富山県の風味豊かな米粉と鹿児島県の自然栽培本葛粉を使用した、甘さ控えめなおつまみスパイスクッキーセット。ガーリック、バジル、オニオン、カルダモン、ローズマリーの5種類を楽しめます。
乳製品、白砂糖、卵、小麦粉、保存料は使わず、植物100%のグルテンフリークッキーなので、健康志向の高い方、男性の方、甘いものが苦手な方にもオススメです。
一般的にお菓子に使われている「小麦粉・卵・バター・白砂糖・乳製品」はなんとすべてゼロ!
当店では、オーガニック(JAS認定)品、自然栽培、無化学肥料、農薬(栽培期間中不使用)、節減対象農薬(栽培期間中不使用)などを中心に、安心・安全の素材を世界中から厳選しております。 素材そのものが驚きの美味しさです!
麗しの形、スパイス使いにハマる美味しさ!
サイトで初めて見た時、衝撃を受けたクッキーだったので届くのを楽しみにしていました。まずその見た目、「こんなクッキー型があるの?」とビックリ。バロック調というだけあって、絵画的な美しさと個性が際立っています。
それだけでなく、ひとつひとつの素材にこだわった「体思い」の作りも徹底していますよ。これは自分でも食べてみたいし、贈り物にしても喜ばれそう!
実際届いた商品は期待を裏切らないものでした。店名にちなんで、ダンボールがほんのりローズ色。中にはプチプチでしっかり包まれたクッキー入りの箱と、手土産用に使うシックな黒い袋が入っていました。
箱のサイズは10×10×9.5㎝、コンパクトだけどセンスを感じる素敵なデザインで、きゃぁ~☆箱を閉じている帯を切ると、中には小分けにされたクッキーがぎっしり詰まっていますよ。
なんて美しいクッキーなの。ひとつひとつを手にとっては緻密な柄に驚いてしまいます。こんなクッキー、見たことない!
封を開けるとスパイスがふわ~と香ります。それぞれがすごくいい匂いで、たまらずカラになった袋を嗅いでしまったほど。「おつまみスパイスクッキー」ということで、コーヒーと白ワインを用意して早速いただきます。
・ガーリッククッキー
ガーリックの香りと、刺激的に効いているペッパーが印象的。甘さは控えめで、食べた後の余韻までもが豊かに広がるので、この1枚でお酒が楽しめます。キリッと冷えた白ワインがおすすめ。
・バジルクッキー
形は普通に〇だけど、クッキー表面のなんとも可愛らしい見た目にキュン☆ディルとイタリアンパセリがあしらわれていますよ。爽やかなバジルの香りを感じつつ、生地からはほのかな甘みも味わえます。
・カルダモンクッキー
カルダモンの他にもスパイスをたっぷり使ったというだけあって、粒々がギュッ!噛んで味わうほどにそのスパイスが弾けて、味わいも食感も楽しいです。最もスパイシーで、クッキーを食べてエスニック気分というのも初めて。1番大きくて直径6㎝。
・オニオンクッキー
オニオンの香りと、オニオンを加熱した時に出てくるやさしい甘味の両方を楽しめるのが魅力。オニオン好きにはたまらないし、野菜の美味しさもしみじみ味わえます。
・ローズマリークッキー
雰囲気がちょっとバジルクッキーに似ていて、でもそれよりちょっと強い感じに突き抜けています。ローズマリーらしいスッとしたところと、自然な甘味と塩味がいい感じ☆
クッキーに米粉を使うのも珍しいけど、本葛粉入りは初めて食べました。でもちゃんとクッキーで、しかも味わうほどに美味しいのだから嬉しいですね。素材の良さが活かされていて、バランスも絶妙で満足度が高い。健康志向の高いスイーツにありがちな物足りなさはナシ。バターや砂糖等は不使用ということで、食べていながらも「軽さ」を感じます。
素材集めの徹底的なところや、マクロビやロースイーツなどをいいとこ取りに融合させて仕上げているところは、唯一無二の特別な存在だなぁと感じました。デザイン性も含めて魅力満載!
甘さ控えめでスパイスが効いているセットなので、お酒呑みさんにもおすすめだし、アレルギーのある人、健康的におやつを食べたい人にもいいですね。
美味しくて胃にも軽くて、スパイスのクセにハマる逸品☆味わいもパッケージも◎、贈れば喜んでもらえること間違いなしの「ちょっと変わりダネ」なクッキーセットです。
更新日:2017年05月09日
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