博多国産牛生もつ鍋セット（2～3人前）【野菜付】
博多もつ鍋通販専門店　よし田

私は福岡出身でもつ鍋大好き！
東京では国産の生もつはなかなか手に入らないため、もつ鍋セットをよくお取り寄せするのですが、冷蔵便は少なく、そして冷蔵便だからこそ、野菜もついてきて、何の用意をしていなくてもすぐに食べられるのが魅力的。

もつと、牛蒡、人参が、あらかじめスープの中に入っており、味噌味のスープは白濁していて濃厚。
もつは数種類入っているので、いろんな食感が楽しめました。

そして、キャベツとニラたっぷりがお約束！
唐辛子もたっぷり入っていますが、辛みよりうまみが強いので、安心して全部いれちゃってください。
お好みで、豆腐やもやしを追加しても美味しいです。

にんにくが、生のおろしにんにくだったのはこちらのものが初めてでしたが、パンチが効いて美味しかったです。

味は結構濃いめなので、薄味が好みの方は、スープは少し残しておいて薄めて使い、野菜を追加する時や2日目にも食べる時などに追加するといいかもです。

ちゃんぽんも本物のちゃんぽん麺です。
この太めのちゃんぽん麺がもつ鍋のスープに絡んで美味しい。
その後に雑炊にしてスープを余すことなく頂くのがお勧め！

スープはかなり濃いめ。 一気に全量入れずに、薄く感じたら追加するとよさそう。