スペシャルセット1
il Ponte（イルポンテ）

シューケットラスクというオリジナル焼菓子ということで、とても楽しみにしていました。
食感はサクっとしていて、とても軽く、食べ出したら止まりません。

・アールグレイティー
口の中に入れた瞬間に、紅茶の香りが広がります。噛むと、甘さが感じられて、なんとも上品な味です。多分、これを嫌いという女性はいないでしょう（笑）。
・プレーン
余計な味が一切なく、小麦粉を焼いた香ばしさが感じられます。
・ショコラ
甘いのかと思いましたが、意外と大人の味です。
・黒糖
黒糖の優しい甘さが感じられて、懐かしいおいしさです。
・パルジャミーノレッジャーノ
チーズ好きにはたまりません。チーズをそのまま食べているようです。でも、チーズ臭さや、クセがないので、チーズが苦手な人も大丈夫かもしれません。ワインに添えて食べたいですね。

全体的な感想ですが、くどい甘さがなく、素材の香りや甘さが感じられます。
甘い物を食べたのに、食後はサッパリしています。大量の砂糖や香料で誤魔化していないからなのかなと思いました。
見た目は、とてもかわいらしく、白いパールシュガーは、まるで花が咲いているようです。
保存料を使用していないそうですが、賞味期限は21日間あるので、贈り物やプレゼントにもいいなと思いました。
素材本来の香りや甘さを、体全部で味わいたいお菓子です。

輸送するので仕方がないのですが、パールシュガーが、けっこう取れちゃってます。