《グルテンフリークッキー》バロック調　スパイシーセット
La Vie En Rose（ラビアンローズ）

センスの良い箱の中には、５種類６袋のクッキーが入っていました。
花を模った彫刻のようなデザインが素敵です。

オニオン
開封時にはかなり強い玉ねぎに匂いがしましたが、炒め玉ねぎのような甘さとコクが、後引く美味しさで、食べやすかったです。わりと甘めですが、塩味やカレー風味にしてもおいしそう。

カルダモン
漢方を思わせるようなスパイシーな香り。メープルナッツが入っているので、ザックリとした噛み応えのある食感です。
カルダモンやシナモンがたっぷり入っているためか、これを食べた後、食欲がアップしました。

ローズマリー
かなり刺激の強い香りで、思ったよりも甘めでした。
後味はほんのり塩味。ビターチョコと一緒に食べたら、とてもおいしかったです。
もう少しローズマリーの香りが弱めの方が、食べやすいかなと思います。

バジル
お料理に使うことが多いバジルですが、このようなクッキーとの相性も抜群。
爽やかなバジルの香りが気に入りました。
クッキー表面の緑のハーブがとてもきれいです。

ガーリック
ブラックペッパーがかなり効いていて、他の４種類に比べると、甘さが少なく、とてもスパイシーです。
普段はガーリックを余り食べない私ですが、とてもおいしく感じられました。

５種類すべてのクッキーには、小麦粉の代わりに米粉と葛粉が使われています。
米粉入りのパンはもっちりしているので、しっとり系のクッキーかと思いましたが、私の好きなサクサク感で、とても美味しく頂きました。
どれも雑味がなく、体に良い材料だけを使って作られていることが実感できます。
スパイシーなクッキーは、おとなのティータイムやお酒のおつまみに最適だと思いました。