スペシャルセット1
il Ponte（イルポンテ）
シューケットラスク4種類（プレーン、ショコラ、天然アールグレイティー、沖縄県産黒糖）とクジュールラスクプレミアムを詰め合わせたギフトセット。ひとつひとつ丁寧に手作りされた焼き菓子は、シンプルながらも素材の美味しさがぎゅっと詰まっています。
「シューケットラスク」は、フランスの伝統菓子をヒントに生まれたイルポンテオリジナルの焼き菓子。サクッと軽やかな食感とパールシュガーのアクセントが特徴です。「クジュールラスクプレミアム」は、イタリア産D.O.P.パルミジャーノレッジャーノを惜しげもなくたっぷり入れたチーズ系焼き菓子。口の中に広がる芳醇なチーズの香りや旨味はワインにぴったりです。
シックな箱に入っているので、贈答用にもオススメです。
シューケットラスクはコーヒーや紅茶、カフェオレなどと、（黒糖バージョンは日本茶に）
チーズ系のクジュールラスクは白ワインや軽めの赤ワインに良く合います。（スパークリングやジャンパンのお供にお勧めです。）
気持ちを届ける贈り物にも使って頂くことの多い焼菓子。そんな気持ちに添えるよう余計なものを加える事なく、素材そのものを使い美味しさを引き出せるよう努めています。香川県の小麦粉や生きた卵の有精卵、北海道の甜菜糖、香川県坂出産のお塩、国産材料100％栄養価の高いこめ油など、せっかく召し上がって頂くのだから体に優しくて嬉しいものをお届けしたい！
安心安全を大切に、新しい美味しさをお届けします。
作り手の姿勢が見えるおいしさ
リボンがかわいい
味は５種類です
味案内、裏はギフト紹介と素材説明です
リボンのかかった箱が、緩衝材とオレンジの薄い紙に包まれて届きました。
プレーン、ショコラ、天然アールグレイティー、沖縄県産黒糖の４種のシューケットラスクと、特選パルミジャーノレッジャーノのクジュールラスク・プレミアムの計５種類、それぞれ一口大８個入りが、商品説明の用紙と共に入っています。
そしてもう一枚、小さな一筆箋が入っていました。お店の方から私宛の直筆の挨拶状です。これは感動です。
肝心の味はというと、プレーンはまさしくシュークリームのシュー。軽くサクサクとした食感。周りの白いつぶつぶは砂糖ですね。アールグレイはしっかりアールグレイの味。黒糖は砂糖粒が付いてない代わりに下に黒糖本来の苦さが残る台が付いています。ショコラは他のものに比べるとちょっと味が薄く感じました。そして、パルミジャーノレッジャーノはもうしっかりとしたチーズ味。でもしつこくはなかったです。どれも雑味のないおいしさでした。
そのおいしさからは原材料の良さも感じます。私にはこれが一番嬉しいことですが、食品添加物が使われれていないんです。たとえば、プレーンの原材料は「小麦粉（香川県産）、卵（有精卵）、こめ油（国産）、砂糖（甜菜糖、北海道産）、塩（平釜製法、香川県産）、パールシュガー」ここまでしっかり書いてあれば安心です。
安心して、おいしさを味わえる貴重なお菓子です。
小さな紙１枚ですが、ちゃんと私宛に書かれた直筆メッセージは本当に嬉しかったです。お取り寄せ審査だから書いたのではなく、購入者全員に書かれていることを期待します。
更新日：2017年05月09日
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