白いハンバーグ「白美人」 2個セット
高級ハンバーグギフト専門店 たわら屋
上質な白玉粉をミネラル水で丹念にこね上げて、さらにコラーゲン（海洋性）を配合した餅で、黒毛和牛の粗挽き肉のハンバーグを包みました。
従来の和テイスト（和風）ハンバーグは、ソースが和風であったり、具材に豆腐を使用したものでしたが、和食の伝統的食材である白玉粉に着目し、白玉粉で作ったもっちりとした純白の餅で黒毛和牛のハンバーグを包みました。
純白なハンバーグは、ギフトとしてもインパクトがあります。化粧箱に入って届くので、感謝の気持ちをカタチにするアイテムとしてもおすすめです。
温まったソースをハンバーグに掛けてお召し上がりください。または特製ソースをお皿に敷いてその上に「白美人」を置いて戴くと、白色が映えます。
高級な牛肉の新食感ハンバーグ
包装された状態です。
出来上がりの状態です。
楽しみにしていた白いハンバーグが届きました。上品な包装紙で、開けると化粧箱に入っており、ギフトにも良い感じでした。
その化粧箱を開けると、真っ白なハンバーグが！
白美人という名前のとおり、白くて美しいハンバーグです。
調理方法のパンフレットにあるとおり、8～10時間かけてじっくり解凍します。それから、フライパンで蒸し焼きにします。
フライパンにくっつきやすいので、注意が必要ですが、パンフレットに書いてあるとおりに焼けば大丈夫です。
焼きあがったら、添付の醤油ベースのオリジナルソースをかけていただきます。このオリジナルソースが絶品で、極粗挽きの白美人とからんで、旨味のあるハンバーグが更に美味しくなります。
私がおっちょこちょいで、袋をあけたらすぐ、フライパンに入れてしまったのですが、ラップフィルムに包まれていることに気づきませんでした。パンフレットに、その旨記載があると有難いと思いました。
更新日：2017年05月04日
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