チーズinタルトバウム 信州りんご 5個入り
あづみ野菓子工房　彩香

届く日まで楽しみにしていたタルトバウム！届いてからはすぐに開封してみると、パッケージもかわいらしいリンゴの箱でした。包装紙のプチプチでも覆われていたので、くずれていることもなく、とてもきれいなものでした。中を開けてみると個包装してあり、説明書も三枚もついていて、とてもわかりやすい内容。
早速試してみたかった数種類の食べ方のひとつ、冷え冷えの状態からパクり。リンゴがシャーベットのようなシャリシャリ感に、なんともいえないチーズクリームの食感、周りのタルトバウムもしっとりとしていて絶妙な食感でとても楽しい！美味しさはもちろんですが、気づいたらもう最後の一口が口の中へ。
少し時間を空けてから半なま状態を☆これもまた絶妙なとろけ具合で一気にタルトバウムの表情がかわります！リンゴの酸味と甘さもまたぐっと変化し、チーズといい感じにマッチしていました。そして温めて食べてみると、これもまた楽しい食感にリンゴの果汁がじゅわっと口一杯に広がりました！それぞれの食べ方の良さがあり、その時の食べたい気分によって変えられるのでちょっとスッキリと食べたいときは冷やして、濃厚にいきたいときはあたためてなど、楽しみかたが豊富なことがとても魅力的なスイーツでした！