白格ハンバーグ（5個セット）
門崎熟成肉 格之進

送られて着た箱はブラックで高級感があり、贈り物にも喜ばれそうなパッケージにもワクワクしながらオープン。
真空パックに入った白格ハンバーグが5個入っています。大きさも大きくしっかりボリュームのある量だと思います。
焼き方の説明があり、その通りに冷蔵庫で解凍してお家で手作りハンバーグを焼くように空気抜きをしてから焼くようにと書いてたのでその通りに焼き、ソースは説明書にオススメの簡単レシピがありましたので参考にさしました。ちょっとしたレシピがあるのは嬉しいですね。
白格ハンバーグは黒毛和牛と白金豚を使われているそうです。とにかく驚いたのは肉汁です。溢れてスープのような肉汁が沢山溢れでてきました。お肉はふっくらやわらかく肉汁が口の中に溢れてきます。一口目はソースなしで頂きまさした。ソースがなくてもお肉の旨味が凄くそのままでも充分美味しいお肉でさした。肉汁がしっかりあるのに脂っぽさはなくジューシーだけどさっぱりとしたお肉の味わいに感動です。ソースをかけるとまたごはんに合う味になり、もう家庭でいただけるレベルをはるかに超えてると思いました。
間違いなくリピーターになります。お店でもなかなかこのハンバーグには出会えないのにお取り寄せして何時もいただける嬉しさでした。